Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite cu mere

Clătite cu mere

0
801
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 172,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,7 g
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 30,4 g
* la 100 gr. produs
Clătite cu mere
Conţinut

Vă oferim o altă opțiune pentru prepararea clătitelor - cu umplutură de mere. Clatite subtiri delicate combinate cu umplutura aromata de mere inabusita in caramel cu scortisoara. Aceste clătite vor servi ca o idee minunată de mic dejun și vor aduce întreaga familie împreună pentru ceai!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Bateți ouăle cu zahăr și sare. Adăugăm făină cernută și treptat în mai multe etape introducem laptele, amestecând bine aluatul astfel încât să nu existe bulgări. Obținem un aluat neted lichid. Coacem clătitele subțiri într-o tigaie bine încălzită, ușor unsă cu ulei.
Etapa 2 din 5
Începem să pregătim umplutura: spălăm merele, le curățăm și le miezem și le tocăm în cuburi mici. Se toarnă zahărul în tigaie și se încălzește până se topește și începe să se întunece. Apoi adăugați unt la zahăr.
Etapa 3 din 5
Adăugați mere la caramelul rezultat și amestecați bine. Reduceți focul și lăsați merele să fiarbă puțin sub capac timp de 3-5 minute. Apoi adăugați scorțișoară la umplutură și amestecați bine.
Etapa 4 din 5
Puneți umplutura de mere în fiecare clătită, distribuiți-o puțin peste clătită și înfășurați-o cu un tub. De sus, pentru frumusețe, clătita poate fi turnată cu caramel, în care merele au fost înăbușite.
Etapa 5 din 5
Serviți clătitele pregătite pe o farfurie decorată cu bucăți de fructe. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *