Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătitele sunt groase

Clătitele sunt groase

1400

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 178,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 4 ore

Proteine * 8,6 gr.

Grăsimi * 5,8 gr.

Carbohidrați * 33,7 g

Conţinut

Clătitele luxuriante și delicioase cu lapte sunt un adevărat deliciu, care este tocmai potrivit pentru un mic dejun de familie. Serviți aceste clătite cu gem dulce sau lapte condensat. Asigurați-vă că încercați această rețetă și veți ajunge cu produse de patiserie grozave!

Ingrediente

Ou 2 buc. Zahar granulat 2 linguri Făină de grâu 300 gr. Unt 30 gr. Laptele vacii 300 ml. Sare 1 ciupire Praf de copt 2,5 lingurițe

Procesul de gătit

Combinați laptele, ouăle și zahărul granulat într-un castron. Bateți ingredientele împreună cu un tel sau un mixer.

Cernem făina cu sare și praf de copt într-un recipient separat, apoi combinați acest amestec cu partea lichidă. Se amestecă bine ingredientele pentru a forma un aluat. Se toarnă untul topit în aluatul de acolo și se amestecă din nou.

Preîncălziți o tigaie, ungeți-o cu ulei și puneți niște aluat în ea - aproximativ o lingură și jumătate. Modelați clătita într-o formă rotundă și coaceți timp de aproximativ două minute pe o parte și apoi pe cealaltă.