Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite într-o sticlă

Clătite într-o sticlă

1373

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 206,3 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,6 gr.

Grăsimi * 6,3 gr.

Carbohidrați * 43,6 gr.

Conţinut

Clătitele de bază într-o sticlă vă vor ajuta să scăpați de bucatele murdare inutile din bucătărie atunci când gătiți acest fel de mâncare. Aluatul se frământă în lapte și se agită bine într-o sticlă după fiecare adăugare de făină.

Ingrediente

Laptele vacii 600 ml. Ou 2 buc. Zahar granulat 3 linguri Ulei vegetal 3 linguri Făină de grâu 10 linguri Sare 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

Se toarnă laptele, ouăle amestecate, uleiul vegetal într-o sticlă de lapte printr-o pâlnie, se adaugă sare și zahăr granulat. Adăugați făina cernută în mai mulți pași.

După fiecare adăugare de făină, înșurubați capacul la loc și agitați bine sticla pentru a evita aglomerarea.

Încălziți tigaia bine la foc mare. Înainte de fiecare clătită, ungeți tigaia cu ulei vegetal. Se toarnă o porție de aluat în tigaie și se așteaptă ca aluatul să prindă ușor deasupra.