Clătite pe chefir

Clătitele pe chefir fără apă clocotită sunt o rețetă bună pentru clătite frumoase, aurii și delicate. Privind la astfel de clătite, este imposibil să te împotrivești să le încerci! Nu sunt foarte subțiri, dar incredibil de gustoase. Prin adăugarea de smântână sau gem, clătitele vor străluci cu un gust nou și îți vor oferi plăcere gastronomică!

Iată o rețetă simplă pentru clătite delicioase de custard. Sunt cele mai delicate datorită combinației a două componente - chefir și lapte. Astfel de produse de patiserie pot fi ușor pregătite pentru micul dejun, ca gustare și ca delicatesă pentru ceai. În ciuda cantității de ingrediente utilizate, prepararea unor astfel de clătite nu este deloc dificilă.

Clătitele sunt un fel de mâncare versatil. Se pot pregăti atât pentru desert, cât și pentru al doilea fel în combinație cu umpluturi. Clătitele cu mere preparate conform acestei rețete sunt aromate, suculente și foarte gustoase. Acrețea din mere este în armonie perfectă cu clătitele și face gustul lor neobișnuit și interesant.

De regulă, clătitele cu kefir sunt preparate luxuriant, dar acest lucru nu exclude absolut posibilitatea de a face clătite subțiri ajurate din acest produs din lapte fermentat. Doar adăugați apă clocotită în aluat. Gătitul nu este dificil și felul de mâncare este suficient de rapid, mai ales atunci când nu există timp pentru gătit - va fi util.

Ce face diferitele clătite cu găuri de altele? Sunt delicate, roșii, poroase și subțiri. La gătit, nu se rup sau se lipesc și se coc foarte repede. Gustul este delicat și aromat. Desigur, există un secret în rețetă, pe care îl vom discuta mai jos. Astfel de clătite vor fi foarte gustoase cu o umplutură, deoarece sunt puternice și nu se usucă.

Clătitele sunt un fel de mâncare preferat al multora. O astfel de delicatesă se prepară rapid și ușor. Clătitele pe bază de produs lactat fermentat sunt foarte gustoase. Această rețetă se remarcă prin disponibilitatea ingredientelor și ușurința preparării. Clătitele gata preparate nu vor lăsa pe nimeni indiferent - sunt atrași de aroma și splendoarea lor.

Aluatul de clătite Kefir se pregătește rapid. Clatite gata preparate - delicate si subtiri. Întreg secretul se află în apă clocotită, care prepară parțial aluatul și sporește reacția de sodă și kefir. Aceste clătite nu se rup când se prăjesc, dar au o textură foarte fragedă.

Clătitele conform acestei rețete se obțin cu găuri mari, ajurate. Acest lucru se datorează faptului că în timpul procesului de preparare, se folosește metoda de preparare a aluatului cu apă clocotită. Aceste clătite pot fi servite atât cu gem dulce, cât și cu diverse adaosuri sărate. Sunt gustoase atât la cald, cât și la rece.

Puteți coace clătite aerisite, cu găuri deschise, nu numai cu lapte dulce, ci și cu chefir. Și pentru ca astfel de clătite să devină și ele subțiri, aluatul pentru ele nu trebuie să fie gros. Orice poate servi ca umplutură pentru clătite: brânză de vaci dulce cu fructe uscate, carne tocată sau legume, inimi de pui tocate sau ficat etc.

Shrovetide va veni în curând. Și ce fel de carnaval este fără clătite?! Clătitele subțiri pot fi preparate pe bază de chefir, sunt moi, aerisite, cu o mulțime de bule. Iar apa clocotită vă permite să adăugați lipici la făină.

Rețeta pentru clătite cu cremă vă va permite să pregătiți clătite subțiri cu găuri mici. Se pot servi cu smântână, umpluturi dulci, pește roșu sau legume. O condiție prealabilă este utilizarea apei clocotite, datorită ei clătitele devin cremă.

Clătite apetisante cu găuri pot fi preparate numai cu chefir. Rețeta este foarte simplă, dar trebuie să urmați cu precizie tehnologia de producție a aluatului pentru a avea succes. Clătitele conform acestei rețete sunt delicioase de mâncat cu smântână sau gem, și le puteți adăuga și caviar sau alte ingrediente neîndulcite.

Adepții unei diete sănătoase și dietetice trebuie adesea să renunțe la clătitele preferate din cauza conținutului lor caloric. Cu toate acestea, acest lucru poate fi corectat: clătitele PP pe chefir nu vor dăuna corpului și figurii și, în același timp, vă vor încânta cu sensibilitate și aromă.

Clătitele de kefir clasice sunt subțiri și delicate. Puteți ajusta cantitatea de zahăr după gustul dvs. și puteți folosi clătite pentru a pregăti o varietate de delicii de la deserturi la mese copioase pentru prânz și cină.

Clătitele ajurate sunt întotdeauna frumoase și neobișnuite. Pentru a realiza o astfel de structură la coacerea clătitelor pe chefir, apa clocotită trebuie să fie o componentă obligatorie a aluatului de clătite. Aceste crepuri se servesc cel mai bine ca desert cu gem sau conserve groase.

Clătitele cu apă clocotită și chefirul sunt subțiri, delicate și delicate. Aceste clătite pot fi umplute cu umplutura preferată sau servite cu lapte condensat și alte umpluturi dulci care vă oferă plăcere. Puteți folosi iaurt natural sau smântână ca sos.

Clătitele subțiri tradiționale sunt de obicei preparate cu lapte. Totuși, astfel de clătite pot fi gătite și cu chefir. Clătitele cu chefir sunt subțiri și cu găuri datorate apei clocotite, care se adaugă în aluat. Asigurați-vă că încercați aceste crepe la micul dejun la sfârșit de săptămână.

Aluatul de clătite se prepară cu apă clocotită, de aceea se numesc așa. Se pare că astfel de clătite cu o mulțime de găuri și margini deschise clare.

Poti coace cu usurinta clatite pufoase pe chefir cu praful de copt conform acestei retete. Vor fi spongioase, aerisite și foarte gustoase, la fel ca cele pe care bunica sau mama le-au copt cândva în copilărie, își amintesc aroma lor cremoasă uimitoare?! Clătitele nu vor ieși destul de subțiri, așa că nu veți putea înfășura umplutura în ele, ci într-o mușcătură cu gem, smântână, miere sau smântână - atât! Asigurați-vă că coaceți!

Bunicile noastre au reușit întotdeauna să gătească deosebit de delicios, de parcă ar fi avut un ingredient secret. Clătitele groase și pufoase cu drojdie și chefir sunt făcute din produse obișnuite, iar gustul readuce în copilărie. Faceți aceste clătite pentru familia dvs. pentru un mic dejun consistent.

Vreau sa va recomand o reteta de clatite de drojdie cu gris. Procesul de preparare a oricăror clătite cu drojdie nu este rapid, deoarece va dura ceva timp pentru ca drojdia să funcționeze. Clătitele sunt pufoase și groase, ca clătitele.

Clătitele subțiri și fragede, cu o aciditate plăcută, vor fi un mic dejun excelent. Gătitul cu drojdie necesită mai mult timp în timpul pregătirii, dar vă permite să faceți felul de mâncare preferat subțire și gustos și cu găuri deschise.

Clătitele cu chefir și apa minerală sunt bune, deoarece au un gust plăcut deosebit, cu aciditate, care le distinge de clătitele obișnuite cu lapte. Apa minerală umple aluatul cu bule de aer, iar clătitele sunt pufoase și delicate.

Clătitele conform acestei rețete sunt plinute, roșii, cu găuri mici. Pregătim aluatul de drojdie într-un mod burete, aceasta declanșează în mod activ drojdia să funcționeze, iar masa de clătite se dovedește a fi „vie” și respira. Astfel de clătite pufoase sunt bune singure, doar cu smântână, unt sau gem.

Clătitele cu kefir sunt iubite nu numai pentru gustul unic, ci și pentru versatilitatea lor: pot fi servite ca aperitiv, desert, mic dejun complet sau cină. Vă prezentăm o rețetă pentru prepararea acestei delicatese cu adăugarea de chefir.

Aceste clătite vor fi incredibil de delicioase, calde și reci, cu un sos de usturoi cremos sau smântână aromată cu ierburi tocate. De asemenea, puteți înfășura umplutura în clătite de dovleac, de exemplu, din ciuperci de pădure prăjite cu ceapă, din roșii și brânză sau din carne tocată. Folosiți kefir nu prea gras, astfel încât, după frământare, să ajungeți cu un aluat de aceeași consistență ca la coacerea clătitelor pufoase și spongioase de kefir.

Clătitele luxuriante și frumoase se fac cu ușurință cu drojdie. Particularitatea acestei rețete este că produsul poate fi consumat atât cu mâncăruri sărate, cât și cu gem dulce.

Clătitele cu chefir sau lapte acru pot fi gătite în siguranță fără a adăuga sifon. Sunt delicioase, delicate și aerisite. Puteți utiliza kefir de orice conținut de grăsime din aluat, chiar și cel care a ratat data de expirare.

Frumoasele clătite aerisite sunt făcute cu chefir și apă minerală. Datorită apei minerale carbogazoase, aluatul de chefir este saturat cu oxigen și devine o bază ideală pentru clătitele ajurate cu găuri mici.

Clătitele cu banane sunt perfecte pentru micul dejun, adăugând varietate la meniul zilnic. În principiu, orice rețetă de clătite este potrivită pentru o astfel de porție, dar vă propunem să le gătiți pe chefir într-un mod cu cremă, astfel încât să se dovedească delicate și delicate. Înainte de a înfășura banana, merită să ungi clătita cu ciocolată topită. Acest lucru are sens practic: umplutura se lipeste strâns de suprafața clătitei. Și, desigur, ciocolata declanșează favorabil gustul bananei și decorează vizual felul de mâncare, făcându-l și mai apetisant.

Vrei să-i faci pe plac celor dragi cu toată delicatețea ta preferată - clătite, care, pe lângă un gust surprinzător de delicat, au un aspect neobișnuit. Atunci această rețetă este specială pentru tine. Mai mult, nu aveți nevoie de abilități culinare speciale pentru a face clătite delicate.

Clătitele sunt un fel de mâncare obișnuit și popular care poate fi gătit cu chefir sau lapte. Vreau să vă propun o rețetă pentru clătite subțiri care sunt gătite cu chefir și lapte. Aceste clătite pot fi făcute la micul dejun. Umplerea lor cu umplutură consistentă este o opțiune excelentă pentru prânz.

O rețetă de clătite de succes este o raritate, deoarece nu întotdeauna rezultă așa cum era de așteptat. Rețeta pentru clătite cu lapte și chefir nu înșeală așteptările. Combinația armonioasă de ingrediente face ca fiecare clătită să fie delicată, aromată și delicioasă. O soluție bună este să serviți aceste clătite cu miere, gem, smântână sau alți aditivi la alegere.

Începeți-vă ziua cu un mic dejun delicios cu clătite de chefir din dantelă parfumate. Se prepară foarte simplu și rapid, nici măcar nu trebuie să spargi și să bati ouă.