Clătite pe chefir cu găuri

Clătitele sunt un fel de mâncare versatil. Se pot pregăti atât pentru desert, cât și pentru al doilea fel în combinație cu umpluturi. Clătitele cu mere preparate conform acestei rețete sunt aromate, suculente și foarte gustoase. Acrețea din mere este în armonie perfectă cu clătitele și face gustul lor neobișnuit și interesant.

Clătitele pe chefir fără apă clocotită sunt o rețetă bună pentru clătite frumoase, aurii și delicate. Privind la astfel de clătite, este imposibil să te împotrivești să le încerci! Nu sunt foarte subțiri, dar incredibil de gustoase. Prin adăugarea de smântână sau gem, clătitele vor străluci cu un gust nou și îți vor oferi plăcere gastronomică!

Iată o rețetă simplă pentru clătite delicioase de custard. Sunt cele mai delicate datorită combinației a două componente - chefir și lapte. Astfel de produse de patiserie pot fi ușor pregătite pentru micul dejun, ca gustare și ca delicatesă pentru ceai. În ciuda cantității de ingrediente utilizate, prepararea unor astfel de clătite nu este deloc dificilă.

Clătitele sunt un fel de mâncare preferat al multora. O astfel de delicatesă se prepară rapid și ușor. Clătitele pe bază de produs lactat fermentat sunt foarte gustoase. Această rețetă se remarcă prin disponibilitatea ingredientelor și ușurința preparării. Clătitele gata preparate nu vor lăsa pe nimeni indiferent - sunt atrași de aroma și splendoarea lor.

Ce face diferitele clătite cu găuri de altele? Sunt delicate, roșii, poroase și subțiri. La gătit, nu se rup sau se lipesc și se coc foarte repede. Gustul este delicat și aromat. Desigur, există un secret în rețetă, pe care îl vom discuta mai jos.Astfel de clătite vor fi foarte gustoase cu o umplutură, deoarece sunt puternice și nu se usucă.

De regulă, clătitele cu kefir sunt preparate luxuriant, dar acest lucru nu exclude absolut posibilitatea de a face clătite subțiri ajurate din acest produs din lapte fermentat. Doar adăugați apă clocotită în aluat. Gătitul nu este dificil și felul de mâncare este suficient de rapid, mai ales atunci când nu există timp pentru gătit - va fi util.

Clătitele conform acestei rețete se obțin cu găuri mari, ajurate. Acest lucru se datorează faptului că în timpul procesului de preparare, se folosește metoda de preparare a aluatului cu apă clocotită. Aceste clătite pot fi servite atât cu gem dulce, cât și cu diverse adaosuri sărate. Sunt gustoase atât la cald, cât și la rece.

Aluatul de clătite Kefir se pregătește rapid. Clatite gata preparate - delicate si subtiri. Întreg secretul se află în apă clocotită, care prepară parțial aluatul și sporește reacția de sodă și kefir. Aceste clătite nu se rup când se prăjesc, dar au o textură foarte fragedă.

Pentru a nu dilua aluatul de clătite cu exces de apă, vă sugerăm să faceți clătite cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de chefir cu un conținut de grăsime de 1,5%. Astfel de clătite sunt destul de subțiri, echilibrate în dulceață și miros de vanilie.

Vrei să-i faci pe plac celor dragi cu toată delicatețea ta preferată - clătite, care, pe lângă un gust surprinzător de delicat, au un aspect neobișnuit. Atunci această rețetă este specială pentru tine. Mai mult, nu aveți nevoie de abilități culinare speciale pentru a face clătite delicate.

Clătite apetisante cu găuri pot fi preparate numai cu chefir. Rețeta este foarte simplă, dar trebuie să urmați cu precizie tehnologia de producție a aluatului pentru a avea succes. Clătitele conform acestei rețete sunt delicioase de mâncat cu smântână sau gem, și le puteți adăuga și caviar sau alte ingrediente neîndulcite.

Poti coace cu usurinta clatite pufoase pe chefir cu praful de copt conform acestei retete.Vor fi spongioase, aerisite și foarte gustoase, la fel ca cele pe care bunica sau mama le-au copt cândva în copilărie, își amintesc aroma lor cremoasă uimitoare?! Clătitele nu vor ieși destul de subțiri, așa că nu veți putea înfășura umplutura în ele, ci într-o mușcătură cu gem, smântână, miere sau smântână - atât! Asigurați-vă că coaceți!

Puteți coace clătite aerisite, cu găuri deschise, nu numai cu lapte dulce, ci și cu chefir. Și pentru ca astfel de clătite să devină și ele subțiri, aluatul pentru ele nu trebuie să fie gros. Orice poate servi ca umplutură pentru clătite: brânză de vaci dulce cu fructe uscate, carne tocată sau legume, inimi de pui tocate sau ficat etc.

Există multe rețete pentru prepararea clătitelor. Clătitele gătite cu chefir și gris sunt preparate după același principiu ca și cele obișnuite, dar se dovedesc a fi mai groase, aerisite și fragede.

Rețeta pentru clătite cu cremă vă va permite să pregătiți clătite subțiri cu găuri mici. Se pot servi cu smântână, umpluturi dulci, pește roșu sau legume. O condiție prealabilă este utilizarea apei clocotite, datorită ei clătitele devin cremă.

Shrovetide va veni în curând. Și ce fel de carnaval este fără clătite?! Clătitele subțiri pot fi preparate pe bază de chefir, sunt moi, aerisite, cu o mulțime de bule. Iar apa clocotită vă permite să adăugați lipici la făină.

Clătitele cu chefir și apa minerală sunt bune, deoarece au un gust plăcut deosebit, cu aciditate, care le distinge de clătitele obișnuite cu lapte. Apa minerală umple aluatul cu bule de aer, iar clătitele sunt pufoase și delicate.

Clătitele de kefir clasice sunt subțiri și delicate. Puteți ajusta cantitatea de zahăr după gustul dvs. și puteți folosi clătite pentru a pregăti o varietate de delicii de la deserturi la mese copioase pentru prânz și cină.

Începeți-vă ziua cu un mic dejun delicios cu clătite de chefir din dantelă parfumate. Se prepară foarte simplu și rapid, nici măcar nu trebuie să spargi și să bati ouă.

Frumoasele clătite aerisite sunt făcute cu chefir și apă minerală. Datorită apei minerale carbogazoase, aluatul de chefir este saturat cu oxigen și devine o bază ideală pentru clătitele ajurate cu găuri mici.

Aluatul de clătite se prepară cu apă clocotită, de aceea se numesc așa. Se pare că astfel de clătite cu o mulțime de găuri și margini deschise clare.

Propun să pregătesc o versiune minunată a micului dejun de duminică. Familia noastră a dezvoltat o astfel de tradiție - în fiecare duminică la micul dejun preparăm clătite pe chefir cu o banană. Bananele dau clătitelor o aromă incredibilă și o textură delicată.

Clătitele cu apă clocotită și chefirul sunt subțiri, delicate și delicate. Aceste clătite pot fi umplute cu umplutura preferată sau servite cu lapte condensat și alte umpluturi dulci care vă oferă plăcere. Puteți folosi iaurt natural sau smântână ca sos.

Adepții unei diete sănătoase și dietetice trebuie adesea să renunțe la clătitele preferate din cauza conținutului lor caloric. Cu toate acestea, acest lucru poate fi corectat: clătitele PP pe chefir nu vor dăuna corpului și figurii și, în același timp, vă vor încânta cu sensibilitate și aromă.

Puteți face clătite delicioase și sănătoase din făină de porumb. Vor avea o culoare frumoasă însorită și un gust neobișnuit și nu conțin gluten. Rețeta este simplă. Puteți servi aceste clătite la micul dejun cu orice umplutură.

Clătitele ajurate sunt întotdeauna frumoase și neobișnuite. Pentru a realiza o astfel de structură la coacerea clătitelor pe chefir, apa clocotită trebuie să fie o componentă obligatorie a aluatului de clătite. Aceste crepuri se servesc cel mai bine ca desert cu gem sau conserve groase.

Clătitele subțiri tradiționale sunt de obicei preparate cu lapte. Totuși, astfel de clătite pot fi gătite și cu chefir. Clătitele cu chefir sunt subțiri și cu găuri datorate apei clocotite, care se adaugă în aluat. Asigurați-vă că încercați aceste crepe la micul dejun la sfârșit de săptămână.

Clătitele sunt un fel de mâncare obișnuit și popular care poate fi gătit cu chefir sau lapte. Vreau să vă propun o rețetă pentru clătite subțiri care sunt gătite cu chefir și lapte. Aceste clătite pot fi făcute la micul dejun. Umplerea lor cu umplutură consistentă este o opțiune excelentă pentru prânz.