Clatite pe apa cu oua

Clătitele pufos, pufos cu cremă pot fi făcute fără ouă. Deci, dacă rămâneți fără acest produs sau pur și simplu nu doriți să-l utilizați, nu contează! Aceste clătite sunt destul de dense și nu prea dulci, ceea ce înseamnă că sunt potrivite pentru orice umplutură.

Versiunea vegetariană și, în același timp, slabă a clătitelor este relevantă în special în săptămâna Maslenitsa, când îți dorești acest fel de mâncare delicios, dar nu în detrimentul siluetei tale. Pregătim clătite din fulgi de ovăz și amidon folosind semințe de in, care sunt atât de benefice pentru sănătate. Se dovedesc a fi delicate și delicate, cu siguranță veți aprecia gustul lor de neegalat.

Clătitele pentru această rețetă sunt groase și pufoase. Aluatul este frământat în apă și fără ouă, astfel încât să puteți diversifica meniul în post. Astfel de clătite cu gem sau miere sunt delicioase. Aceasta nu este o opțiune rapidă, durează aluatul să fermenteze, dar merită cu siguranță.

Este foarte convenabil să preparați clătite într-o sticlă. Pentru a preveni vărsarea sau vărsarea alimentelor, folosim o pâlnie. Se amestecă ingredientele agitând energic sticla. Și coacerea clătitelor, toarnă doar aluatul finit dintr-o sticlă, este deloc o plăcere: aluatul nu curge nicăieri, nu este necesară o ladă, este ușor să dozați cantitatea necesară pe parcurs.

Aceste clătite sunt bune pentru post sau pentru cei care decid să renunțe la produsele de origine animală. Conține făină, apă, drojdie, sare și zahăr. Datorită fermentării drojdiei, aluatul este aerisit, iar clătitele finite devin delicate. Adăugăm o cantitate mică de ulei în aluat, astfel încât să puteți prăji pur și simplu astfel de clătite într-o tigaie uscată.

Brânza de vaci pentru astfel de clătite poate fi folosită cu absolut orice conținut de grăsime. Vă sugerăm să folosiți făină integrală pentru a îmbogăți compoziția. Acrețea brânzei de vaci și gustul făinii din cereale integrale se combină bine și se completează reciproc. Clătitele gata preparate sunt delicioase cu smântână și miere.

Clătitele făcute cu această rețetă sunt fără gluten și fără lactate. Acest lucru se datorează faptului că se folosește făină de ovăz și, în loc de lapte tradițional, vă sugerăm să adăugați apă minerală carbogazoasă. Datorită ei se obțin clătite cu găuri.

Clătitele pot fi preparate cu succes nu numai în lapte, chefir, smântână, ci și pur și simplu în apă. Dacă, de exemplu, din anumite motive trebuie să scoateți din lactate produsele lactate, acesta nu este un motiv pentru a refuza clătitele din meniul zilnic. În plus, astfel de clătite pot fi pregătite pentru umplere cu diverse umpluturi - sunt subțiri și mai puțin bogate în calorii.

Clătitele ajurate subțiri sunt un fel de mâncare minunat care poate mulțumi o familie la micul dejun. Aluatul este pregătit în câteva minute, 10 minute vor fi suficiente pentru prăjirea clătitelor și un mic dejun gata este pe masă. Aceste clătite pot fi ușor diversificate cu toppingurile sau sosurile preferate la alegere. Deci sa începem!

Astăzi vă vom împărtăși o rețetă pentru clătite cu conținut scăzut de calorii. Rețeta va fi utilă, de altfel, în ajunul lui Maslenitsa. Datorită absenței zahărului și a untului în rețetă, acestea conțin doar 117 calorii la 100 de grame, ceea ce este la jumătate decât la clătitele obișnuite. Și din cauza lipsei de ingrediente animale din rețetă, clătitele noastre sunt perfecte în timpul postului!

Astăzi vom face clătite delicate fără a folosi lapte. Îl înlocuim cu apă clocotită, preparând astfel aluatul și oferindu-i consistența necesară. Clătitele sunt aerisite, poroase și foarte gustoase. Aceste clătite sunt ideale pentru micul dejun, trebuie doar să le completezi cu gemul tău preferat și o ceașcă de cafea aromată tare.

Clătitele vegane fără lapte și ouă sunt la fel de delicioase ca cele obișnuite. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. În această rețetă, vă vom spune despre cele mai simple și rapide dintre ele.

Dacă rămâi fără produse lactate acasă, dar îți dorești cu adevărat clătite, poți coace clătite subțiri perforate în apă și drojdie uscată. Desigur, realizarea unui aluat cu drepturi depline va dura mai mult timp, dar acest lucru este compensat de prezența clătitelor moi parfumate în care puteți înfășura umpluturi dulci și sărate.

Clătitele ușoare și gustoase cu apă și bicarbonat de sodiu fac o bază excelentă. Cu aceste clătite, puteți servi lapte condensat, gem, caviar, ciocolată - orice. Asigurați-vă că utilizați această rețetă! Clătitele delicate conform acestei rețete sunt excelente pentru orice umplutură, deoarece ele însele nu au niciun gust special.

Cu ajutorul drojdiei, chiar și fără lapte și ouă, puteți coace clătite minunate cu adăugarea de piure de dovleac numai pe apă. Dovleceii tineri vor avea cel mai bun gust, sunt încă foarte moi, pielea lor este subțire și delicată, nu trebuie decojită. Pregătiți clătite de dovlecei conform rețetei noastre și surprindeți-i pe cei dragi cu un fel de mâncare simplu și foarte gustos.

Nu este nimic mai ușor decât prăjirea clătitelor subțiri, în care se adaugă apă în aluat în loc de lapte. Această rețetă este potrivită pentru coacerea clătitelor în timpul postului sau pentru cei care se abțin de la consumul de produse lactate. Clătitele sunt foarte subțiri, fragede, sunt create pur și simplu pentru a fi umplute cu diverse umpluturi, atât dulci, cât și carne, ciuperci sau legume. În plus, pot fi consumate cu gem sau smântână.

Dacă aveți nevoie de o rețetă simplă pentru clătite delicioase de custard în apă fără a adăuga lapte, atunci ați găsit deja exact ceea ce căutați! Clătitele moi și delicioase pot fi preparate deloc fără lapte, dacă cunoașteți câteva subtilități culinare. Urmați rețeta pas cu pas și cu siguranță veți reuși. Clătitele fierbinți pot fi unse cu ulei sau puteți mânca cu orice umplutură, cu smântână și gem.

Știați că, chiar și fără ouă și lapte, puteți coace clătite delicioase, subțiri, cu găuri mici și deschise? Astfel de produse din făină vor fi foarte utile în post, sau în cazul în care îți dorești cu adevărat clătite, iar acasă, ca pentru rău, nu există lapte sau ouă. Apropo, se dovedesc a fi, de asemenea, mai puțin calorii decât clătitele din aluatul clasic. Singurul lucru este că pentru această rețetă veți avea nevoie cu siguranță de apă minerală carbogazoasă.

Dacă aveți de gând să gătiți clătite, dar descoperiți că nu există ouă în frigider, nu contează. Cu această rețetă, puteți face clătite subțiri delicioase fără ouă și sifon.

Clătitele cu apă minerală sunt potrivite pentru plăcinte de clătite și toppinguri de ambalare. Pe lângă faptul că apa minerală satură aluatul cu oxigen, acționează și ca o pulbere de copt pentru aluat.

Clătitele cu smântână sunt ușor acre, cu aroma pâinii de secară. În ciuda acestui fapt, se potrivesc la fel de bine cu umpluturi dulci și sărate.

Clătitele simple pe apă sunt cea mai populară rețetă pe care toată lumea o poate stăpâni. Aceste clătite sunt la fel de potrivite pentru umpluturile dulci și sărate, pot fi consumate cu ciuperci și cartofi prăjiți.

Nu m-am gândit niciodată că cele mai delicate clătite se pot face pe apă cu un singur ou. Pot fi consumate ca fel de mâncare de sine stătător sau completate cu umpluturi consistente și umpluturi dulci delicioase.

Clătitele slabe cu drojdie și apă sunt folosite ca pâine sau ca bază pentru sandvișuri, precum și ca desert, dacă sunt servite cu umpluturi dulci precum gem, marmeladă sau gem.

Clătitele sănătoase fără ouă cu banană vor atrage cu siguranță cei care au un dinte dulce care duc un stil de viață sănătos și își monitorizează dieta. Nu există zahăr granulat în rețetă, dar clătitele sunt dulci datorită dulceaței naturale a bananelor și a dovleacului.

Clătitele umplute sunt o opțiune bună pentru un mic dejun consistent, precum și o gustare delicioasă pentru masa ta pentru orice ocazie. Umplutura poate fi fie dulce, fie sărată. A face astfel de clătite nu este dificil.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți clătite cu umplutură de fructe - cea mai accesibilă, delicioasă și rapidă. Puteți lua orice fruct. În această rețetă, folosim o banană și un măr. Frământați aluatul în apă. Caramelizați fructele într-o tigaie. Acest lucru va face un mic dejun sau o cină minunată, în special pentru copii.

Rețeta pentru clătite pe apă fără ouă este cu adevărat un dar pentru orice gospodină. Cu toții am avut momente când ai de gând să faci clătite. Și, dintr-un anumit motiv, nu există ouă, lapte sau alte produse lactate fermentate în frigider. Clătitele sunt subțiri și aproape indistincte de cele tradiționale.