Clătite pe iaurt

Aluatul de iaurt se distinge prin elasticitate și catifelare. Clătitele sunt subțiri, fragede și se topesc doar în gură. Alegeți iaurtul în funcție de rezultatul final dorit: fără aditivi dacă înfășurați umplutura în ele sau dulci cu arome de fructe de pădure pentru un desert parfumat de sine stătător.

Clătitele pe iaurt sunt chiar mai moi decât cele cu kefir. Să le gătim cu cremă, astfel încât să fie moi, aerisite și ușoare. Utilizați iaurt cu conținut mediu de grăsimi. Puteți lua un produs din lapte acru fără aditivi, dar apoi ajustați cantitatea de zahăr, deoarece vom folosi căpșuni dulci în rețetă.

Vă oferim o opțiune excelentă de gustare - clătite cu ouă cu umplutură de caș. Sunt pregătiți în câteva minute, iar rezultatul te va uimi prin gustul și modul său de servire. Opțiunea de umplere depinde de imaginația dvs. și de combinația armonioasă de ingrediente din ea. Ne-am stabilit pe brânza de vaci cu legume - s-a dovedit delicios și sănătos!

Clătitele de custard pe iaurt cu apă clocotită sunt preparate din produsele disponibile pe care le aveți aproape întotdeauna în casă în frigider. În același timp, iaurtul poate fi folosit ca dulce cu umpluturi și obișnuit neindulcit fără aditivi. În plus, dacă produsul lactat a stagnat puțin timp de o zi sau două după data de expirare, este potrivit pentru aluat.

Putem spune cu mare încredere că clătitele cu crema de iaurt și lapte au un gust atât de delicat încât chiar și cei care urmează o dietă sunt gata să abandoneze pentru o vreme principiile nutriției corecte.

Principalul avantaj al clătitelor gătite în iaurt este textura delicată a acestora, combinată cu o aromă unică. Pentru ca felul tău de mâncare să iasă perfect, nu uita să cerne dinainte făina și să amesteci aluatul bine.

Clătitele pe iaurt sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau o gustare umplută pentru o masă festivă. Clătitele pot fi umplute cu brânză de vaci, pui, brânză cu șuncă sau brânză și ouă, pește roșu sau servite cu caviar, gem, smântână, lapte condensat și alte umpluturi.

Clătitele cu iaurt sunt cea mai bună opțiune pentru micul dejun sau o cină ușoară pentru întreaga familie. Clătitele se prepară ușor și rapid, dar se dovedesc a fi fragede, moderat dulci și foarte gustoase. Această delicatesă va atrage cu siguranță toată lumea din gospodărie și toată lumea va cere mai mult.