Clatite de post

Versiunea vegetariană și, în același timp, slabă a clătitelor este relevantă în special în săptămâna Maslenitsa, când îți dorești acest fel de mâncare delicioasă, dar nu în detrimentul siluetei tale. Pregătim clătite din fulgi de ovăz și amidon folosind semințe de in, care sunt atât de benefice pentru sănătate. Se dovedesc a fi delicate și delicate, cu siguranță veți aprecia gustul lor de neegalat.

Clătitele pentru această rețetă sunt groase și pufoase. Aluatul este frământat în apă și fără ouă, astfel încât să puteți diversifica meniul în post. Astfel de clătite cu gem sau miere sunt delicioase. Aceasta nu este o opțiune rapidă, durează aluatul să fermenteze, dar merită cu siguranță.

Aceste clătite sunt bune pentru post sau pentru cei care decid să renunțe la produsele de origine animală. Conține făină, apă, drojdie, sare și zahăr. Datorită fermentării drojdiei, aluatul este aerisit, iar clătitele finite devin delicate. Adăugăm o cantitate mică de ulei în aluat, astfel încât să puteți prăji pur și simplu astfel de clătite într-o tigaie uscată.

Astăzi vă vom împărtăși o rețetă pentru clătite cu conținut scăzut de calorii. Rețeta va fi utilă, de altfel, în ajunul lui Maslenitsa. Datorită absenței zahărului și a untului în rețetă, acestea conțin doar 117 calorii la 100 de grame, ceea ce este la jumătate decât la clătitele obișnuite. Și din cauza lipsei de ingrediente animale din rețetă, clătitele noastre sunt perfecte în timpul postului!

Clătitele vegane fără lapte și ouă sunt la fel de delicioase ca cele obișnuite. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. În această rețetă, vă vom spune despre cele mai simple și rapide dintre ele.

Clătitele ușoare și gustoase cu apă și bicarbonat de sodiu fac o bază excelentă. Cu aceste clătite, puteți servi lapte condensat, gem, caviar, ciocolată - orice. Asigurați-vă că utilizați această rețetă! Clătitele delicate conform acestei rețete sunt excelente pentru orice umplutură, deoarece ele însele nu au niciun gust special.

Cu ajutorul drojdiei, chiar și fără lapte și ouă, puteți coace clătite minunate cu adăugarea de piure de dovleac numai pe apă. Dovleceii tineri vor avea cel mai bun gust, sunt încă foarte moi, pielea lor este subțire și delicată, nu trebuie decojită. Pregătiți clătite de dovlecei conform rețetei noastre și surprindeți-i pe cei dragi cu un fel de mâncare simplu și foarte gustos.

Știați că, chiar și fără ouă și lapte, puteți coace clătite delicioase, subțiri, cu găuri mici și deschise? Astfel de produse din făină vor fi foarte utile în post, sau în cazul în care îți dorești cu adevărat clătite, iar acasă, ca pentru rău, nu există lapte sau ouă. Apropo, se dovedesc a fi, de asemenea, mai puțin calorii decât clătitele din aluatul clasic. Singurul lucru este că pentru această rețetă veți avea nevoie cu siguranță de apă minerală carbogazoasă.

Dacă aveți de gând să gătiți clătite, dar descoperiți că nu există ouă în frigider, nu contează. Cu această rețetă, puteți face clătite subțiri delicioase fără ouă și sifon.

Clătitele cu apă minerală sunt potrivite pentru plăcinte de clătite și toppinguri de ambalare. Pe lângă faptul că apa minerală satură aluatul cu oxigen, acționează și ca o pulbere de copt pentru aluat.

Clătitele slabe cu drojdie și apă sunt folosite ca pâine sau ca bază pentru sandvișuri, precum și ca desert, dacă sunt servite cu umpluturi dulci precum gem, gem sau gem.

Clătitele sănătoase fără ouă cu banană vor atrage cu siguranță cei care au un dinte dulce care duc un stil de viață sănătos și își monitorizează dieta. Nu există zahăr granulat în rețetă, dar clătitele sunt dulci datorită dulceaței naturale a bananelor și a dovleacului.

Rețeta clătitelor pe apă fără ouă este cu adevărat un dar pentru orice gospodină. Cu toții am avut momente când ai de gând să faci clătite. Și, dintr-un anumit motiv, nu există ouă, lapte sau alte produse lactate fermentate în frigider.Clătitele sunt subțiri și aproape indistincte de cele tradiționale.