Clătite rusești

Dacă visezi să faci clătite ajurate, așa cum ai încercat cu bunica ta în copilărie, rețeta pentru clătite cu plasă pentru lapte te va ajuta în acest sens. Clătitele pregătite conform acestei rețete se dovedesc a fi atât de frumoase, cu un miez delicat și margini ușor crocante. La fel ca în copilărie!

Fiecare gospodină visează la clătite perfecte fără bulgări, moderat dulci, cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, nu fiecare rețetă poate realiza acest lucru. Clătitele cu lapte și sifon se dovedesc întotdeauna perfecte. Se potrivesc bine cu orice umplutură și sunt perfecte doar pentru ceai sau cafea.

Micul dejun este diferit, tot ceea ce este invariabil este că ar trebui să energizeze o persoană pentru întreaga zi. A mulțumi o familie cu un astfel de mic dejun nu este o sarcină dificilă dacă există o rețetă pentru clătite cu umplutură de caș. Acest preparat delicat, moderat dulce și aromat va fi un început excelent de zi!

Clatite umplute cu ciuperci fierte in crema - cine ar refuza acest fel de mancare? Șampanie proaspete pot fi cumpărate întotdeauna de la magazin. Pregătiți aluatul de clătite cu lapte. Încântați-vă oaspeții și cei dragi cu acest fel de mâncare neobișnuit și delicios.

Aceasta este o rețetă pentru un mic dejun delicios pentru iubitorii de „carne de pădure”. Frământați aluatul cu lapte și ou. Umpleți clătitele cu orice ciuperci prăjite cu adăugarea de brânză procesată. Puteți face o mulțime de aceste clătite și le puteți congela.

Clătitele neobișnuit de delicate și gustoase cu brânză de vaci și cireșe vor fi întotdeauna un desert minunat pentru dvs. Puteți lua orice cireșe - conservate, proaspete și congelate, doar fără sâmburi. Coacem clătitele în modul obișnuit.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți clătite cu lapte și apă. Aluatul se va dovedi mai lichid, astfel încât clătitele făcute din el sunt întotdeauna subțiri și elastice, iar conținutul caloric al acestui fel de mâncare este mai mic.

Aluatul de clatite amestecat cu lapte si apa clocotita le va face subtiri, elastice si cu multe gauri. Puteți înfășura orice umplutură în ele, o puteți folosi pentru diverse salate sau o puteți servi doar la micul dejun.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți o adevărată delicatesă - clătite cu somon. Clătitele sunt coapte conform oricărei rețete pe care ați testat-o. Pentru umplutură se folosește somon ușor sărat. Se sugerează adăugarea de ceapă și spanac, care se armonizează bine cu somonul. Clătitele sunt frumos învelite și servite ca aperitiv rece la masa festivă.

După ce ați învățat să gătiți clătite cel puțin o dată, atunci cu siguranță nu veți uita cum. Clătitele cu lapte și ouă vor deveni un fel de mâncare universal pentru micul dejun, ceaiul de după-amiază și cina. Aluatul mixt pentru clătite poate fi păstrat timp de 1-2 zile într-o sticlă de plastic la frigider.

În această rețetă, sunteți invitați să coaceți clătite cu umplut cu caș la cuptor sub smântână. Vasul se va dovedi a fi foarte fraged. Puteți schimba cantitatea de zahăr după bunul plac. Este recomandabil să adăugați gălbenușul unui ou la umplutura de caș.

Atenția dvs. este acordată rețetei de preparare a clătitelor „3 ouă”. Potrivit acestuia, clătitele vor fi subțiri, elastice și veți înfășura orice umplutură în ele. Pregătiți clătite din făină de grâu (puteți folosi hrișcă sau fulgi de ovăz) și frământați aluatul în lapte.

În această rețetă, sunteți invitați să coaceți clătite fără făină, înlocuind-o cu amidon de porumb. Aceste clătite vor fi subțiri și se vor răsturna cu ușurință atunci când sunt coapte. Se pot servi cu o umplutură sărată sau dulce, astfel încât să puteți schimba cantitatea de zahăr din aluat.

Puteți face clătite delicioase și sănătoase din făină de porumb. Vor avea o culoare frumoasă însorită și un gust neobișnuit și nu conțin gluten. Rețeta este simplă. Puteți servi aceste clătite la micul dejun cu orice umplutură.

Clătitele ajurate sunt întotdeauna frumoase și neobișnuite. Pentru a realiza o astfel de structură la coacerea clătitelor pe chefir, apa clocotită trebuie să fie o componentă obligatorie a aluatului de clătite. Aceste crepuri se servesc cel mai bine ca desert cu gem gros sau conserve.

Clătitele umplute cu ciuperci sunt o gustare excelentă pentru orice masă. Principalul lucru este să alegeți rețeta preferată pentru a face clătite subțiri. Clătitele sunt gustoase și satisfăcătoare. Felul de mâncare poate fi consumat atât cald, cât și rece.

Clătitele subțiri tradiționale sunt de obicei preparate cu lapte. Totuși, astfel de clătite pot fi gătite și cu chefir. Clătitele cu chefir sunt subțiri și cu găuri datorate apei clocotite, care se adaugă în aluat. Asigurați-vă că încercați aceste crepe la micul dejun la sfârșit de săptămână.

În ajunul lui Maslenitsa, aș vrea să încerc câteva clătite neobișnuite. În familia noastră, bunica mea gătea doar clătite subțiri. Am decis să schimbăm tradițiile și să facem clătite groase de drojdie. Acum, la fiecare Shrovetide avem mai multe tipuri de clătite.

Puteți găsi o mare varietate de rețete diferite de clătite. Pot fi subțiri sau groase. Clătitele subțiri sunt consumate ca fel de mâncare independent sau umplute cu umplutura preferată. Clătitele cu șuncă și brânză, rețeta pentru care vă ofer, este o opțiune excelentă pentru o gustare sau prânz, sunt convenabile să le luați cu voi la muncă.

Chiar în copilărie, când veneam la bunica mea în sat, ea mă purta întotdeauna cu delicioase clătite luxuriante de drojdie. Multă vreme nu am putut găsi această rețetă nicăieri. Și odată pe Shrovetide, un prieten m-a tratat cu aceleași clătite. La rândul meu, vreau să vă împărtășesc această rețetă veche.

Fiecare gospodină are propria rețetă preferată de clătite. Nici nu mi-am putut imagina că clătitele cu drojdie ar putea fi atât de gustoase și satisfăcătoare. Cumva înainte de următoarea Maslenitsa am vrut să încerc să gătesc o nouă rețetă de clătite și am dat peste clătite neobișnuite cu drojdie. Vreau să vi-l împărtășesc.

Clătitele sunt un fel de mâncare obișnuit și popular care poate fi gătit cu chefir sau lapte. Vreau să vă propun o rețetă pentru clătite subțiri care sunt gătite cu chefir și lapte. Aceste clătite pot fi făcute la micul dejun. Umplerea lor cu umplutură consistentă este o opțiune excelentă pentru prânz.