Clatite de crema cu lapte si apa clocotita

Iată o rețetă simplă pentru clătite delicioase de custard. Sunt cele mai delicate datorită combinației a două componente - chefir și lapte. Astfel de produse de patiserie pot fi ușor pregătite pentru micul dejun, ca gustare și ca delicatesă pentru ceai. În ciuda cantității de ingrediente utilizate, prepararea unor astfel de clătite nu este deloc dificilă.

Există multe rețete pentru a face clătite delicioase și fragede. Particularitatea acestei rețete este că clătitele sunt preparate în lapte cu adaos de praf de copt. Aluatul pentru clatite este perfect, fara cocoloase.

Clătitele de custard sunt mai dense și mai pufoase decât clătitele obișnuite. Dacă nu vă plac clătitele pe apă, dar doriți cu adevărat să faceți cremă, atunci încercați această rețetă. Se potrivesc bine cu ceai și se potrivesc bine cu o varietate de umpluturi.

Căutați o rețetă pentru clătite subțiri foarte moi subțiri? Ai ajuns la locul potrivit! Astăzi vom coace clătite ajurate în lapte, dar fără ouă. Apa clocotită obișnuită ne va ajuta să le facem deschise. Adăugați-l în aluat - și voila!

Putem spune cu mare încredere că clătitele cu crema de iaurt și lapte au un gust atât de delicat încât chiar și cei care urmează o dietă sunt gata să renunțe pentru o vreme la principiile unei alimentații adecvate.

Clătitele, subțiri, groase sau de grosime medie, sunt coapte într-o varietate de moduri, atât cu adaos de lapte dulce și lapte acru, lapte fermentat, chefir, apă sau iaurt de băut - incredibil de multe rețete pentru prepararea acestei patiserii tradiționale rusești au fost inventat de mulți, mulți ani! Și una dintre ele este clătitele cu custard. Rețeta diferă de toate celelalte prin faptul că făina este preparată aici cu apă clocotită, astfel încât aluatul devine mai elastic, iar produsele finite sunt foarte delicate și moi. Dacă nu ați mai copt clătite cu cremă, faceți acest lucru weekend-ul viitor pentru a vă delecta cu un fel de mâncare simplu și nou.

Dacă vrei să gătești clătite pentru prima dată și nu știi ce rețetă să alegi dintre cele furnizate pe internet, folosește rețeta mea. La un moment dat, căutam și rețeta perfectă de clătite și am găsit-o. Proporțiile ideale de ingrediente sunt cheia rezultatelor excelente.

Clătitele pe apă clocotită se dovedesc a fi roșii și delicate. Se potrivesc bine cu orice pansament și umpluturi: atât sărate, cât și dulci. Încercați o rețetă simplă și delicioasă pentru micul dejun sau gustare.

Clătitele Ruddy se pot face fără a adăuga ouă. Rețeta este perfectă dacă nu aveți un set complet de alimente în frigider. În aluat există o cantitate destul de mare de ulei, ceea ce face produsul mai pufos și mai suculent.

Aluatul de clatite amestecat cu lapte si apa clocotita le va face subtiri, elastice si cu multe gauri. Puteți înfășura orice umplutură în ele, o puteți folosi pentru diverse salate sau o puteți servi doar la micul dejun.