Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ O bucată mare de carne de vită coaptă în folie la cuptor

O bucată mare de carne de vită coaptă în folie la cuptor

0
221
Bucătărie Lume
Conținut caloric 130,1 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 15,8 g
Grăsimi * 11,6 gr.
Carbohidrați * 14 gr.
* la 100 gr. produs
O bucată mare de carne de vită coaptă în folie la cuptor
Conţinut

Conform acestei rețete, puteți coace carne de vită chiar și în bucăți mari. Pentru a face acest lucru, folia trebuie să fie înfășurată absolut strâns, astfel încât toate sucurile să rămână în interior, iar carnea să dispară și să rămână moale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați carnea și uscați-o cu prosoape de hârtie.
Etapa 2 din 6
Într-un castron, combinați ulei de măsline, miere, muștar și condimente uscate.
Etapa 3 din 6
Ungeți carnea cu marinată și lăsați-o la rece cel puțin o oră. Dacă este posibil, puteți păstra carnea în marinată toată noaptea.
Etapa 4 din 6
Înfășurați carnea de vită în mai multe foi de folie. Pachetul trebuie să fie etanș.
Etapa 5 din 6
Coaceți carnea la 180 de grade la cuptor timp de 1 oră. Apoi desfășurați ușor folia și fierbeți carnea încă 10-15 minute. Puteți porni grătarul dacă există o astfel de funcție.
Etapa 6 din 6
Scoateți carnea din folie, lăsați-o să stea 10 minute și poate fi servită cu legume și o garnitură.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *