Mai rece pe apă

Într-o zi fierbinte de vară, un răcitor cu sfeclă pe apă va fi o alternativă bună la okroshka. Puteți găti o mulțime din această supă dintr-o dată și o puteți păstra la frigider. Dacă fierbeți sfecla, ouăle și răciți apa fiartă în prealabil, atunci frigiderul poate fi pregătit foarte repede.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți un fel de mâncare tradițional din Belarus - chill. Se servește întotdeauna cu cartofi. În această rețetă, cartofii sunt fierți în coajă și apoi prăjiți. Felul de mâncare este delicios, ușor și simplu de preparat. Deoarece această supă se consumă rece, este indicat să fierbeți sfecla în prealabil și să răciți bulionul.

Sfecla roșie poate fi servită caldă sau rece. Sfecla roșie se prepară fără carne, cu carne, cu cârnați sau alte produse din carne. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de sfeclă rece cu cârnați. Felul de mâncare se dovedește a fi consistent și delicios.

Sfecla rece este populară împreună cu sfecla răcită, okroshka sau borșul rece. Supa rece este răspândită în toată fosta Uniune Sovietică. Sfecla roșie poate fi rece sau fierbinte. Acest fel de mâncare se servește răcit cu cartofi și carne pentru satietate.

Borșul rece sau supa de sfeclă roșie este un prim fel ușor care vă poate satisface foamea și reîmprospăta într-o zi fierbinte. Un astfel de fel de mâncare se prepară fără carne, pe bază de apă, cvas sau bulion de legume. Pentru înțepături, puteți adăuga usturoi sau muștar, pentru a adăuga o aciditate picantă - acid citric.

Borșul rece este o alternativă excelentă la okroshka. Această rețetă cu primul fel de mâncare este perfectă pentru un prânz cald, care să satisfacă foamea și răcoritor. În același timp, este destul de rapid și ușor de preparat.