Frigider în bielorusă

Vara este momentul supelor reci. Și niciunul dintre ei nu potolește setea atât de mult ca un răcoritor răcoritor pe smântână. În plus, acest fel de mâncare aromată și gustoasă este, de asemenea, foarte hrănitor, prin urmare, după ce l-a gustat, nimeni nu va flămânzi. Și spre deliciul gazdei, această supă este, de asemenea, ușor și rapid de preparat.

Este imposibil să vă imaginați chiar o zi fierbinte de vară fără o farfurie de răcitor de sfeclă delicios și luminos. Satura perfect și potolește setea, motiv pentru care este atât de popular vara. În plus, pregătirea sa nu va dura mult timp gazdei, această rețetă poate fi adoptată în siguranță.

Sfecla rece este un fel de mâncare comună din Belarus și din Polonia, care este deosebit de popular vara. Particularitatea acestei supe este că se satură perfect și în același timp se reîmprospătează în sezonul cald de vară. Gătirea unui frigider cu sfeclă nu necesită mult timp și efort de la gazdă, așa că asigurați-vă că luați notă de rețetă.

Sfecla roșie se mai numește borș rece. Și chiar așa este: supa bogată, îndrăgită în multe familii, într-o versiune rece vara, îi place și mai mult. Într-adevăr, pe vreme caldă, răceala plăcută și saturația sunt atât de necesare, încât o sfeclă roșie cu un ou ne oferă cel mai bun.

Sfecla rece Kefir este de obicei preparată cu sfeclă murată sau fiartă. Acest fel de mâncare este destinat în principal mesei de vară, dar poate fi preparat în orice moment al anului. Această supă rece este preparată nu chefir cu conținut scăzut de grăsimi și întotdeauna cu ceapă proaspătă și castraveți.

Cu sfecla gătită în frigider, puteți face rapid această supă ușoară și răcoritoare. Acesta satisface bine foamea și este potrivit pentru persoanele care au nevoie de o dietă. În această rețetă, sunteți invitați să gătiți supă de sfeclă roșie fără a adăuga carne și pe chefir gras, numai kefirul trebuie diluat cu apă.

Atenția dvs. este acordată unei rețete clasice pentru borș rece, ca în sala de mese. Aceasta este o rețetă din vechiul timp sovietic. Borșul este făcut din sfeclă fiartă, ouă, castraveți proaspeți și ierburi. Această supă vă va reîmprospăta în căldura verii și vă va satura cu vitamine în sezonul rece.

Conform rețetei propuse, veți face o supă ușoară de vară cu sfeclă murată. Sfecla poate fi cumpărată de la magazin sau pre-murată acasă. În această rețetă, sunteți invitați să faceți borș de kefir cu adaos de apă carbogazoasă, castraveți proaspeți, ouă fierte și ierburi. Puteți schimba setul de ingrediente după bunul plac. Acest borș trebuie păstrat la frigider cel puțin o oră, astfel încât să infuzeze și să-și dobândească gustul răcoritor.

Într-o zi fierbinte de vară, un răcitor cu sfeclă pe apă va fi o alternativă bună la okroshka. Puteți găti o mulțime din această supă dintr-o dată și o puteți păstra la frigider. Dacă fierbeți sfecla, ouăle și răciți apa fiartă în prealabil, atunci frigiderul poate fi pregătit foarte repede.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți un fel de mâncare tradițional din Belarus - chill. Se servește întotdeauna cu cartofi. În această rețetă, cartofii sunt fierți în coajă și apoi prăjiți. Felul de mâncare este delicios, ușor și simplu de preparat. Deoarece această supă se consumă rece, este indicat să fierbeți sfecla în prealabil și să răciți bulionul.

Sfecla roșie poate fi servită caldă sau rece. Sfecla roșie se gătește fără carne, cu carne, cu cârnați sau alte produse din carne. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de sfeclă rece cu cârnați. Mâncarea se dovedește a fi consistentă și foarte gustoasă.

Sfecla rece este populară împreună cu sfecla răcită, okroshka sau borș rece. Supa rece este răspândită în toată fosta Uniune Sovietică.Sfecla roșie poate fi fie rece, fie fierbinte. Acest fel de mâncare se servește răcit cu cartofi și carne pentru satietate.

Aproape orice rețetă poate fi adaptată pentru una dietetică prin reducerea conținutului caloric al vasului datorită cantității de ingrediente utilizate sau a conținutului lor de grăsimi. Astăzi vă propun să gătiți o sfeclă roșie dietetică pe chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Borșul rece sau supa de sfeclă roșie este un prim fel ușor care vă poate satisface foamea și reîmprospăta într-o zi fierbinte. Un astfel de fel de mâncare se prepară fără carne, pe bază de apă, cvas sau bulion de legume. Pentru picantitate, puteți adăuga usturoi sau muștar, pentru a adăuga o aciditate picantă - acid citric.

Borșul rece este o alternativă excelentă la okroshka. Această rețetă cu primul fel de mâncare este perfectă pentru un prânz cald, care să satisfacă foamea și răcoritor. În același timp, este destul de rapid și ușor de preparat.