Borș rece cu sfeclă fiartă

Particularitatea supei de sfeclă de vară este că este foarte ușoară, dar în același timp destul de satisfăcătoare. Încercați o opțiune de gătit originală, care funcționează atât pentru meniurile slabe, cât și pentru meniurile vegane.

Sfecla tânără dulce este o componentă importantă a depozitului frigorific. În momentul în care sfecla este doar coaptă, supa este pur și simplu excelentă. Un astfel de frigider va potoli rapid setea, va satura și va întări imunitatea întregii familii, deoarece sfecla tânără face supa cu adevărat vitamină și sănătoasă.

Vara este momentul supelor reci. Și niciunul dintre ei nu potolește setea atât de mult ca un răcoritor răcoritor pe smântână. În plus, acest fel de mâncare aromată și gustoasă este, de asemenea, foarte hrănitor, prin urmare, după ce l-a gustat, nimeni nu va flămânzi. Și spre încântarea gazdei, această supă este, de asemenea, ușor și rapid de preparat.

Este imposibil să ne imaginăm chiar o zi fierbinte de vară fără o farfurie cu un răcitor de sfeclă delicios și luminos. Satura perfect și potolește setea, motiv pentru care este atât de popular vara. În plus, pregătirea acestuia nu va dura mult timp gazdei, această rețetă poate fi adoptată în siguranță.

Sfecla roșie se mai numește borș rece. Și chiar așa este: supa bogată din versiunea rece, iubită în multe familii, îi place și mai mult vara. Într-adevăr, pe vreme caldă, răceala plăcută și saturația sunt atât de necesare încât o sfeclă roșie cu un ou ne oferă cel mai bun.

Cu sfecla gătită în frigider, puteți face rapid această supă ușoară și răcoritoare. Acesta satisface bine foamea și este potrivit pentru persoanele care au nevoie de o dietă. În această rețetă, sunteți invitați să gătiți sfeclă roșie fără a adăuga carne și pe chefir gras, numai kefirul trebuie diluat cu apă.

Atenția dvs. este acordată unei rețete clasice de borș rece, ca în sala de mese. Aceasta este o rețetă din vechiul timp sovietic. Borșul este făcut din sfeclă fiartă, ouă, castraveți proaspeți și ierburi. Această supă vă va reîmprospăta în căldura verii și vă va satura cu vitamine în sezonul rece.

Într-o zi fierbinte de vară, un răcitor cu sfeclă pe apă va fi o alternativă bună la okroshka. Puteți găti o mulțime din această supă dintr-o dată și o puteți păstra la frigider. Dacă fierbeți sfecla, ouăle și răciți apa fiartă în prealabil, atunci frigiderul poate fi pregătit foarte repede.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți un fel de mâncare tradițional din Belarus - chill. Se servește întotdeauna cu cartofi. În această rețetă, cartofii sunt fierți în coajă și apoi prăjiți. Felul de mâncare este delicios, ușor și simplu de preparat. Deoarece această supă se consumă rece, este indicat să fierbeți sfecla în prealabil și să răciți bulionul.

Sfecla roșie poate fi servită caldă sau rece. Sfecla roșie se prepară fără carne, cu carne, cu cârnați sau alte produse din carne. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de sfeclă rece cu cârnați. Felul de mâncare se dovedește a fi consistent și delicios.

Sfecla rece este populară împreună cu sfecla răcită, okroshka sau borșul rece. Supa rece este răspândită în toată fosta Uniune Sovietică. Sfecla roșie poate fi rece sau fierbinte. Acest fel de mâncare se servește răcit cu cartofi și carne pentru satietate.

Aproape orice rețetă poate fi adaptată pentru una dietetică prin reducerea conținutului de calorii al vasului datorită cantității de ingrediente utilizate sau a conținutului lor de grăsimi. Astăzi vă propun să gătiți o sfeclă roșie dietetică pe chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Borșul rece sau supa de sfeclă roșie este un prim fel ușor care vă poate satisface foamea și reîmprospăta într-o zi fierbinte. Un astfel de fel de mâncare se prepară fără carne, pe bază de apă, cvas sau bulion de legume. Pentru înțepături, puteți adăuga usturoi sau muștar, pentru a adăuga o aciditate picantă - acid citric.

Borșul rece este o alternativă excelentă la okroshka. Această rețetă cu primul fel de mâncare este perfectă pentru un prânz cald, care să satisfacă foamea și răcoritor. În același timp, este destul de rapid și ușor de preparat.