Sfeclă rece pe kefir

Kholodnik este o delicioasă supă de vară din bucătăria slavă estică, care este încă populară în zilele noastre. Numele său vorbește de la sine. Și uneori pur și simplu nu poate fi înlocuit atunci când este fierbinte. Acesta este un fel de mâncare foarte satisfăcător, îmbucurător și răcoritor.

Supa rece cu sfeclă și castraveți este plăcută de mâncat vara, la căldură fierbinte sau când doriți un prânz ușor și gustos. Condimentați vasul rece cu chefir și adăugați mai multe ierburi pentru mai multă aromă. Supa este simplă și se gătește foarte repede.

În zilele toride de vară, poate cea mai populară supă este o supă de ardei iute. Și nu e de mirare - îți reîmprospătează și te ajută să-ți potolești setea. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți nu numai rădăcinile sfeclei, ci și vârfurile acesteia. Acest lucru va adăuga o aromă interesantă frigiderului, precum și va adăuga vitamine și fibre suplimentare. Vă recomandăm să folosiți sfeclă tânără, deoarece atât rădăcina în sine, cât și vârfurile într-o stare necoaptă sunt mai fragede.

Un fel de mâncare foarte bun pentru zilele toride de vară. Frigiderul este răcoritor plăcut, în timp ce este destul de hrănitor și sănătos. Este mai bine dacă se utilizează chefirul gras pentru prepararea acestuia, deoarece în acest caz gustul este mai bogat. Sfecla poate fi folosită fierte sau pre-coapte la cuptor. Merită să ne amintim că, în cazul coacerii, mai mulți nutrienți sunt depozitați în sfeclă.

Borșul rece de kefir se va potrivi în mod ideal în meniul de vară - reîmprospătează și saturează perfect fără greutate inutilă. Această supă este similară cu okroshka, dar consistența sa este mai groasă, iar compoziția este mai bogată.La servire, nu uitați să presărați generos borș rece cu mărar - acest lucru va adăuga atât aromă, cât și beneficii vitaminice.

Sfecla roșie este o supă răcoritoare delicioasă. Datorită sfeclei, are un gust dulce plăcut. Castraveții, ouăle fierte și chefirul îl completează bine. Pentru aciditate, puteți adăuga oțet de mere sau suc de lămâie, iar atunci când serviți, asigurați-vă că presărați sfecla roșie cu ierburi proaspete.

Frigiderul nu necesită fierbere, se servește rece, ceea ce este mai relevant pentru zilele toride de vară. De obicei se prepară într-un fel, dar scheletele pentru supă pot fi diferite. Frigiderul lituanian este făcut cu chefir.

Sfecla murată este ideală pentru a satisface foamea și setea în căldura verii. Nu e de mirare că acest fel de mâncare a fost foarte popular printre strămoșii noștri. Pentru a accelera procesul de coacere a sfeclei, cel mai bine este să folosiți sfeclă murată.

Odată cu debutul sezonului estival, refuzăm din ce în ce mai mult supele fierbinți, pentru că ne dorim cu adevărat ceva rece și proaspăt. În aceleași situații, chefirul și răcirea apei pot fi o adevărată mântuire. Vrei să gătești un fel de mâncare tradițional din Belarus? Atunci rețeta prezentată în atenția dumneavoastră va fi foarte utilă.

Într-o zi fierbinte de vară, un răcitor de sfeclă va fi o opțiune ideală nu numai pentru a-ți potoli foamea, ci și pentru a-ți potoli setea. Acest fel de mâncare ușor de vară nu necesită abilități culinare speciale și experiență pentru a pregăti și, cel mai important, timp. Într-o oră, literalmente, puteți face față preparatului și vă puteți mulțumi celor dragi cu supă rece de sfeclă roșie.

Sfecla rece este un fel de mâncare excelent pentru o zi fierbinte de vară. Această supă ușoară este perfect digerabilă și saturează corpul cu vitamine, astfel încât pregătirea unui astfel de fel de mâncare pentru prânz va fi foarte utilă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Incearca-l!

Sfecla rece lituaniană este potrivită pentru un meniu ușor de vară. Se prepară de obicei pe bază de chefir din ingrediente disponibile și ieftine.

Kholodnik este o variantă a supei reci de vară care concurează constant cu diverse okroshka. Un fel de mâncare de vară se dovedește a fi parfumat și hrănește perfect într-o zi fierbinte. Dacă aveți de gând să gătiți o oală rece, fierbeți sfecla seara, acest lucru vă va economisi semnificativ timpul.

Borșul rece este răspândit în Lituania. Vasul se servește răcit cu cartofi fierți în loc de pâine. Borșul lituanian rece se dovedește a fi parfumat cu o mulțime de legume și ierburi sănătoase.

Sfecla roșie ușoară pe chefir este ceea ce aveți nevoie pe timp cald. Preparatul este simplu de preparat, dar foarte satisfăcător. Potrivit pentru cine.

Sfecla rece este un fel de mâncare comună din Belarus și din Polonia, care este deosebit de popular vara. Particularitatea acestei supe este că se satură perfect și în același timp se reîmprospătează în sezonul cald de vară. Gătirea unui frigider cu sfeclă nu necesită mult timp și efort de la gazdă, așa că asigurați-vă că luați notă de rețetă.

Sfecla rece Kefir este de obicei preparată cu sfeclă murată sau fiartă. Acest fel de mâncare este destinat în principal mesei de vară, dar poate fi preparat în orice moment al anului. Această supă rece este preparată nu chefir cu conținut scăzut de grăsimi și întotdeauna cu ceapă proaspătă și castraveți.

Cu sfecla gătită în frigider, puteți face rapid această supă ușoară și răcoritoare. Acesta satisface bine foamea și este potrivit pentru persoanele care au nevoie de o dietă. În această rețetă, sunteți invitați să gătiți supă de sfeclă roșie fără a adăuga carne și pe kefir gras, numai kefirul trebuie diluat cu apă.

Conform rețetei propuse, veți face o supă ușoară de vară cu sfeclă murată. Sfecla poate fi cumpărată de la magazin sau pre-murată acasă. În această rețetă, sunteți invitați să faceți borș de kefir cu adaos de apă carbogazoasă, castraveți proaspeți, ouă fierte și ierburi. Puteți schimba setul de ingrediente după bunul plac. Acest borș trebuie păstrat la frigider cel puțin o oră, astfel încât să infuzeze și să-și dobândească gustul răcoritor.

Aproape orice rețetă poate fi adaptată pentru una dietetică prin reducerea conținutului de calorii al vasului datorită cantității de ingrediente utilizate sau a conținutului lor de grăsimi. Astăzi vă propun să gătiți o sfeclă roșie dietetică pe chefir cu conținut scăzut de grăsimi.