Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceata de paducel
  4. ➠ Piure de paducel cu zahar

Piure de paducel cu zahar

0
915
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 373,9 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 91,2 g
* la 100 gr. produs
Piure de paducel cu zahar
Conţinut

Păducelul este o boabe foarte sănătoase care conține o cantitate mare de substanțe nutritive și are proprietăți benefice. O varietate de băuturi medicinale din fructe, gemuri, compoturi, marmeladă și marshmallows sunt preparate din fructe de păducel. Astăzi vom prepara piure de păducel cu zahăr. Fructele de păducel sunt tratate termic în doar câteva minute, păstrându-și astfel proprietățile benefice.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm boabele de păducel sub apă curentă și le lăsăm să se scurgă din apă.
Etapa 2 din 6
Punem oala cu apa pe foc, aducem apa la fierbere si aruncam paducelul in el.
Etapa 3 din 6
După ce boabele au fiert timp de 1-2 minute, puneți-le într-o strecurătoare și frecați-le cu o lingură de lemn printr-o sită.
Etapa 4 din 6
Aruncăm tortul din fructe de pădure și punem piureul rezultat într-o cratiță cu apă, unde a fost gătit păducelul și adăugăm zahăr și acid citric. Aduceți masa la fierbere, amintindu-vă să amestecați tot timpul, astfel încât masa să nu ardă până la fundul cratiței și scoateți-o de pe foc.
Etapa 5 din 6
Intindem masa fierbinte finita in borcane sterilizate, inchidem capacele si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.
Etapa 6 din 6
După răcirea completă, transferăm borcanele pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *