Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcintă lingonberry făcută din aluat de drojdie gata preparat

Plăcintă lingonberry făcută din aluat de drojdie gata preparat

0
661
Bucătărie Lume
Conținut caloric 160 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 48,7 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă lingonberry făcută din aluat de drojdie gata preparat
Conţinut

Gătitul acestei plăcinte cu lingonberry nu vă va lua mult timp, deoarece rețeta folosește foietaj deja pregătit, care necesită doar coacerea la cuptor, ceea ce reduce semnificativ complexitatea procesului și economisește timp. Combinația de fructe de pădure acre și foietaj dulce nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Decongelați foietajul finit și presărați ușor cu făină.
Etapa 2 din 9
Pregătește forma: acoperă cu pergament pentru coacere și unge cu unt.
Etapa 3 din 9
Folosind un sucitor, întindeți cu atenție jumătate din aluatul foietaj și așezați-l pe fundul matriței.
Etapa 4 din 9
Întindem afine pe aluat și distribuim uniform (fructele de pădure pot fi lăsate fără dezghețare). Dacă utilizați fructe de padure proaspete (200 de grame vor fi suficiente), acestea trebuie mai întâi spălate și uscate, astfel încât să nu existe exces de umiditate din care aluatul să se ude.
Etapa 5 din 9
Presară fructele de pădure deasupra cu zahăr după gust, apoi amidon de cartofi. Pentru ca boabele să-și păstreze forma cât mai mult posibil și să nu „se strecoare” pe întreaga formă.
Etapa 6 din 9
De asemenea, desfășurăm a doua jumătate a aluatului și formăm o rolă slabă. Pe „cârnații” rezultați facem tăieturi superficiale într-un model de șah.
Etapa 7 din 9
Extindeți și formați partea superioară a plăcintei. Datorită fantelor din stratul superior al aluatului, tortul se va coace uniform și excesul de umiditate va scăpa ca abur.
Etapa 8 din 9
Ungeți plăcinta rezultată deasupra cu ulei vegetal și puneți-o la „odihnă” timp de o oră într-un loc cald. Când tortul crește, îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
Etapa 9 din 9
Scoatem tortul finit din cuptor, îl lăsăm să se răcească ușor și îl servim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *