Plăcintă cu lingonberry făcută din aluat de drojdie de puf
0
442
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
189,4 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
5,9 gr.
Grăsimi *
12 gr.
Carbohidrați *
32,7 g
Aluatul este întins și transferat într-o matriță unsă. La aceasta se adaugă lingonberries amestecate cu zahăr și totul este acoperit cu un al doilea strat de aluat. Plăcinta se coace timp de 20 de minute și se dovedește a fi foarte gustoasă, cu o aciditate plăcută.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoatem din aluat foietajul din congelator și îl lăsăm la temperatura camerei pentru dezghețare. Apoi, îl tăiem în două părți egale. Presărați suprafața de lucru cu o cantitate mică de făină și întindeți o jumătate din aluat în conformitate cu dimensiunea matriței. Întindem a doua parte în același mod, o rulăm într-o rolă și facem tăieturi într-un model de șah.
Apoi, distribuie uniform lingonberries pe suprafața aluatului și presărați-le cu zahăr granulat. Acoperim totul cu al doilea strat de aluat și fixăm marginile împreună cu degetele. Se unge suprafața tortului cu un ou bătut și se lasă la temperatura camerei timp de 15 minute. În acest moment, preîncălzim cuptorul la 180 ° C și trimitem produsul la copt timp de 20 de minute.
