Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de rață lingonberry

Sos de rață lingonberry

0
391
Bucătărie Lume
Conținut caloric 170,3 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 36,3 g
* la 100 gr. produs
Sos de rață lingonberry
Conţinut

Sosul de lingonberry este un plus excelent pentru mâncărurile de pasăre și carne. După ce l-ai încercat o dată, nu vei mai dori să cumperi ketchup etc. Aroma rafinată de fructe de padure picantă conferă totul o notă specială. Pentru gătit, puteți folosi fructe de padure proaspete sau congelate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Dacă folosiți fructe de padure proaspete, clătiți-le și uscați-le.
Etapa 2 din 10
Se toarnă boabele congelate cu apă și se lasă să se dezghețe, apoi se scurge excesul de lichid.
Etapa 3 din 10
Adăugați zahăr, un vârf de chili și scorțișoară și amestecați totul împreună.
Etapa 4 din 10
Puneți cratița pe foc, aduceți-o la fierbere și fierbeți timp de câteva minute.
Etapa 5 din 10
Se ia de pe foc. Punch masa cu un blender până la omogenizare.
Etapa 6 din 10
Adăugați vin și gustați sosul rezultat. Puteți adăuga suc de lămâie (pentru aciditate) sau zahăr după gust.
Etapa 7 din 10
Se pune din nou pe foc și se fierbe.
Etapa 8 din 10
Într-un recipient separat, diluați amidonul cu puțină apă. Se toarnă amestecul în sos, amestecând energic conținutul.
Etapa 9 din 10
Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de pe foc.
Etapa 10 din 10
Sosul este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *