Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de lingonberry cu vin pentru iarnă

Sos de lingonberry cu vin pentru iarnă

0
231
Bucătărie Lume
Conținut caloric 56,7 kcal
Porții 0,2 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 7,1 gr.
* la 100 gr. produs
Sos de lingonberry cu vin pentru iarnă
Conţinut

Aceasta este o rețetă pentru un sos minunat, care se dovedește a nu fi în mod obișnuit dulce, ci cu propriile sale note speciale, datorită cărora este perfect nu numai pentru deserturi, ci și pentru carne și pește. Gustul său bogat, înmuiat de vin, va face orice fel de mâncare special. Sosul poate fi turnat în borcane și lăsat peste iarnă pentru sărbătoare mai târziu.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți și uscați mai întâi boabele. Combinați toate ingredientele într-o cratiță. Dacă folosiți un băț de scorțișoară, este mai bine să-l măcinați.
Etapa 2 din 5
Puneți cratița pe foc, aduceți amestecul la fierbere și opriți-l când o treime din vin a fiert - astfel veți scăpa de alcool.
Etapa 3 din 5
Frecați amestecul printr-o sită, astfel încât să nu intre particule mari de fructe de padure și condimente în sos.
Etapa 4 din 5
În loc de o sită, puteți folosi un blender pentru a toca unele fructe de pădure. În acest caz, unele fructe de pădure pot fi lăsate intacte, ceea ce va conferi sosului o caracteristică specială și nu va fi atât de lichid.
Etapa 5 din 5
Încercați sosul rezultat. Adăugați miere după gust pentru a o face mai dulce. Sosul este gata! Se toarnă în recipiente, se pune la frigider și se dă la frigider.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *