Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberries în suc propriu pentru iarnă cu zahăr

Lingonberries în suc propriu pentru iarnă cu zahăr

0
276
Bucătărie Lume
Conținut caloric 289,3 kcal
Porții 0,7 l.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,7 g
Carbohidrați * 70,3 g
* la 100 gr. produs
Lingonberries în suc propriu pentru iarnă cu zahăr
Conţinut

Conservarea cu succes a afinei pentru iarnă le păstrează în propriul suc. Proprietățile favorabile nu lasă lingonberry în timpul tratamentului termic, astfel încât poate fi rulat în siguranță în borcane. Astfel de lingonberries nu numai că pot fi consumate, ci și adăugate la plăcinte, prăjituri și deserturi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Îndepărtați lingonberries proaspete din tulpini și verdeață. Clătiți și sortați fructele de pădure. Fructe frumoase și puternice vor fi pentru recoltare, iar cele zdrobite vor merge pentru suc.
Etapa 2 din 5
Strângeți sucul din jumătate din fructe de pădure folosind un storcător sau un concasor de metale. Adăugați 100 de grame de zahăr. Puneți tortul rezultat deoparte.
Etapa 3 din 5
Se toarnă consistența rezultată într-o cratiță și se încălzește la fierbere.
Etapa 4 din 5
Clătiți borcanele cu apă curentă. Apoi turnați o cantitate mică de apă într-o cratiță și lăsați apa să fiarbă. Așezați borcanele cu gâtul în jos peste cratiță. Lăsați o mică distanță între bănci, astfel încât acestea să nu se lovească una de cealaltă. Sterilizați borcanele în decurs de 15 minute. Sterilizați capacele în apă clocotită.
Etapa 5 din 5
Se toarnă amestecul fiert în borcane, se sigilează bine cu capace și se așteaptă să se răcească. Apoi, puteți pune lingonberries finite în cămară.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *