Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberries în propriul suc în borcane pentru iarnă

Lingonberries în propriul suc în borcane pentru iarnă

0
307
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 213,2 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 51,1 gr.
* la 100 gr. produs
Lingonberries în propriul suc în borcane pentru iarnă
Conţinut

Lingonberry este o boabe incredibil de sănătoase, care face o umplutură de plăcintă foarte gustoasă. Este necesar să faceți preparate pentru iarnă din lingonberries - gem sau compot, deoarece boabele vindecă răcelile, opresc sângerarea și ameliorează erupțiile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Înainte de contactul cu apa fiartă, lingonberries trebuie clătite și ușor încălzite, altfel vor sparge și vor pulveriza sucul. Apoi boabele trebuie amestecate cu apă și aduse la fierbere.
Etapa 2 din 5
În pasul următor, avem nevoie de o sită de fier. O punem deasupra cratiței și filtrăm lichidul cu pulpă. Ne ajutăm cu o lingură sau o spatulă.
Etapa 3 din 5
Se toarnă zahăr în masă și se amestecă. Acum clătim merele și scăpăm de ele din coajă, semințe și „cozi”. Tăiați fructele în felii sau cuburi.
Etapa 4 din 5
Se toarnă cuburi de mere sau pene într-o cratiță cu masă de lingonberry. Când amestecul fierbe, trebuie să opriți aragazul și să lăsați masa să se răcească.
Etapa 5 din 5
Apoi, masa trebuie fiartă din nou și lăsată să se răcească timp de 2 sau 3 ore. După răcire, amestecul de lingonberries și mere trebuie adus din nou la fierbere și turnat în borcane pregătite în prealabil. Rulăm recipientele cu capace și le întoarcem. Îl înfășurăm cu o pătură până se răcește.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *