Chifle de afine cu aluat de drojdie
0
222
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
138,4 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
120 de minute
Proteine *
1,5 gr.
Grăsimi *
7,1 gr.
Carbohidrați *
36,6 gr.
Produsele coapte de afine de casă sunt întotdeauna delicioase. Combinația de aluat dulce dulce cu acrișoare ușoare de afine este, de asemenea, pe gustul celor cărora nu le place această boabe. Aluatul este frământat cu drojdie proaspătă, iar ingredientele pentru acesta sunt slabe și sărace în calorii. Sunteți invitați să le formați sub formă de sul, care va diferi de chiflele obișnuite atât în formă, cât și în gust special.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă un pahar și jumătate de apă caldă într-un vas pentru frământat aluat și se diluează cantitatea necesară de drojdie proaspătă în el. Apoi adăugați două linguri de zahăr și trei linguri de făină și bateți totul până se omogenizează. Aceasta va fi o băutură pentru test. Așezați aluatul timp de 15 minute în orice loc cald, astfel încât să crească. După acest timp, adăugați restul de făină în aluatul crescut, turnați cantitatea necesară de ulei vegetal, adăugați un praf de sare și frământați aluatul cu mâinile.
Apoi tăiați rulourile cu un cuțit ascuțit în bucăți de 4–5 cm grosime, ciupiți strâns marginea inferioară a acestor bucăți. Așezați rulourile formate pe o foaie de copt, unsă cu puțin ulei sau tapetată cu hârtie de copt. Lăsați chiflele pe o foaie de copt și, de preferință, încălziți timp de 20 de minute pentru a dovedi.
Coacere delicioasă și de succes!