Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varză coreeană rapidă cu morcovi și sfeclă acasă

Varză coreeană rapidă cu morcovi și sfeclă acasă

0
624
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 100,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 24,4 g
* la 100 gr. produs
Varză coreeană rapidă cu morcovi și sfeclă acasă
Conţinut

Vă oferim o rețetă simplă de varză coreeană cu morcovi și sfeclă. Avantajul acestei metode este că varza va fi gata în șase până la opt ore. Pe măsură ce marinezi în continuare, legumele vor deveni și mai bogate și mai crocante.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătim legume: curățăm capul de varză de pe frunzele superioare, clătim, uscăm. Curățați, spălați, uscați sfecla și morcovii. Tăiați frunzele de varză în pătrate mici, morcovii și sfecla în cuburi. Curățați usturoiul.
Etapa 2 din 5
Puneți legumele tocate pregătite în straturi într-un recipient pentru decapare. Ultimul strat ar trebui să fie sfecla.
Etapa 3 din 5
Pregătiți marinada: adăugați sare, zahăr, oțet, ulei vegetal în apă fierbinte. Puteți adăuga și condimente pentru aromă - coriandru, piper, amestec de varză coreeană după gust.
Etapa 4 din 5
Umpleți legumele așezate în straturi cu marinada pregătită. O închidem cu o farfurie plată cu susul în jos și așezăm greutatea deasupra. Plecăm timp de șase până la opt ore pentru decapare.
Etapa 5 din 5
După timpul specificat, varza poate fi servită. Depozităm astfel de varză la frigider.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *