Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum săriți caviarul acasă
  4. ➠ Sarea rapidă a caviarului de păstrăv roșu

Sarea rapidă a caviarului de păstrăv roșu

0
2206
Bucătărie Lume
Conținut caloric 251 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 31,6 gr.
Grăsimi * 13,8 g
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Sarea rapidă a caviarului de păstrăv roșu
Conţinut

Este foarte convenabil să aveți la îndemână o rețetă pentru o modalitate rapidă de a muri caviarul roșu. Și atunci nu veți avea întrebarea ce aperitiv să serviți pe masa festivă sau ce sandvișuri să pregătiți pentru o gustare delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scoateți ouăle din păstrăv foarte atent, fără a îndepărta filmul, clătiți-l sub apă curgătoare.
Etapa 2 din 5
Umpleți caviarul cu apă caldă și lăsați-l 15-20 de minute, apoi scoateți-l cu ușurință din film. Clătiți din nou caviarul și aruncați-l într-o strecurătoare.
Etapa 3 din 5
Se adaugă sare în caviar, se acoperă cu apă fiartă caldă și se amestecă.
Etapa 4 din 5
Lăsați bine sarea caviarului timp de 10-15 minute, apoi scurgeți saramura.
Etapa 5 din 5
Uscați caviarul pe un tifon suspendat deasupra cratiței și transferați-l într-un recipient convenabil pentru depozitare. Lăsați caviarul să stea la frigider pentru câteva ore și puteți pregăti o gustare delicioasă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *