Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Tort de Paști Tsarsky într-un aragaz lent

Tort de Paști Tsarsky într-un aragaz lent

1741

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 286,4 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 4 ore

Proteine * 7,1 gr.

Grăsimi * 9,9 gr.

Carbohidrați * 42,5 g

Tort de Paști Tsarsky într-un aragaz lent

Conţinut

Puteți găti cu ușurință un apetisant tort de Paște într-un multicooker. Această rețetă este pentru un castron de cinci litri, deci aveți nevoie de mai puține ingrediente pentru un multicooker mai mic. Asigurați-vă că încercați această rețetă și încântați-i pe cei dragi de sărbători!

Ingrediente

Procesul de gătit

Pentru a pregăti aluatul, combinați laptele cald cu o lingură de zahăr, un pahar de făină și o linguriță de drojdie. Se amestecă ingredientele și se lasă la loc cald timp de jumătate de oră pentru ca aluatul să crească.

Separați gălbenușurile de albușuri și amestecați la rândul lor gălbenușurile cu zahărul.

Lăsați o proteină pentru glazură și bateți trei dintre ele cu un vârf de sare până când se obține o spumă foarte densă și pufoasă.

Se adaugă gălbenușurile amestecate cu zahăr granulat în aluatul crescut și se amestecă.

Apoi, adăugați untul înmuiat, dar nu și ghee la amestec.

Se amestecă bine aluatul pentru a dizolva untul complet.

Adăugați albușurile bătute în aluat și amestecați ușor din nou.

Cerneti faina treptat in aluat, verificand consistenta aluatului. Ar trebui să fie moale, nu tare. Este posibil să aveți nevoie de puțină mai puțină făină decât în rețetă. Lăsați aluatul într-un loc cald sub un prosop timp de o oră.