Dulceață de coacăz regal cu portocală
0
4909
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
259,7 kcal
Porții
20 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
62,5 g
Gemul cu agrișe este numit „regal”, întrucât a fost mult timp considerat o adevărată delicatesă. Deși astăzi a devenit mai ușor să pregătiți această delicatesă, este încă considerat un fel de mâncare rafinat. Și adăugând portocale la agriș, obținem și mai multă dulceață aromată și suculentă pentru întreaga familie.
Ingrediente
Procesul de gătit
Clătiți bine agrișele, îndepărtați cozile, uscați-le pe un prosop de bucătărie. Se toarnă agrișele într-o cratiță, se acoperă cu zahăr. Așteptați ca fructele să elibereze suc. În acest moment, spălați portocala, tăiați-o în bucăți mari și măcinați-o într-un blender. Se toarnă amestecul de portocale în agrișă cu zahăr, se adaugă apă, se pune pe foc. Gatiti aproximativ jumatate de ora. Apoi opriți focul și lăsați dulceața peste noapte. Dimineața, gătește din nou gemul.
