Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Gem de prune al țarului

Gem de prune al țarului

0
1419
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 495,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 14,9 gr.
Grăsimi * 38,7 g
Carbohidrați * 48,9 g
* la 100 gr. produs
Gem de prune al țarului
Conţinut

Un tratament cu adevărat regal - gem de prune cu adaos de nuci. V-ați imaginat deja cât de mult este de folosit? Dar pe lângă faptul că delicatețea este sănătoasă, este și foarte gustoasă, deoarece la gem se adaugă cacao și scorțișoară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortați prunele, clătiți bine, tăiați picioarele. Tăiați toate fructele în jumătate, îndepărtați semințele și așezați pulpa într-o cratiță adâncă, cu fundul gros și pereții.
Etapa 2 din 6
Se toarnă zahăr granulat pe prune. Aduceți prunele la fiert la foc mediu-mare, amestecând continuu. Gatiti dupa fierbere timp de aproximativ jumatate de ora, indepartand spuma si amestecand ocazional.
Etapa 3 din 6
Clătiți nucile în apă caldă, așezați-le separat într-o cratiță și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. la foc mic.
Etapa 4 din 6
Apoi turnați nucile pe prune și gătiți încă 10 minute. În acest caz, este imperativ să amestecați gemul pentru a preveni arderea.
Etapa 5 din 6
Se toarnă praful de cacao, se amestecă bine pentru a rupe bucățile și se mai gătește puțin.
Etapa 6 din 6
Puneți un băț de scorțișoară în gem, turnați-l în borcane sterile și rotiți-l sau sigilați-l bine. Consumați în decurs de 10-12 luni.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *