Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bucată întreagă de porc cu usturoi în folie la cuptor

Bucată întreagă de porc cu usturoi în folie la cuptor

0
969
Bucătărie Lume
Conținut caloric 167,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 140 minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 29,6 gr.
Carbohidrați * 1,5 gr.
* la 100 gr. produs
Bucată întreagă de porc cu usturoi în folie la cuptor
Conţinut

Carnea de porc coaptă în folie la cuptor este moale, suculentă și aromată. O astfel de carne poate fi servită fierbinte cu o garnitură la alegere sau puteți face aperitive reci din ea.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine carnea sub apă curentă, apoi uscați-o și tăiați filmele, venele și excesul de grăsime.
Etapa 2 din 5
Curățați căței de usturoi și tăiați fiecare în 3-4 bucăți.
Etapa 3 din 5
Cu un cuțit ascuțit, faceți tăieturi adânci pe o bucată de porc, puneți usturoi în ele. Apoi, frecați carnea pe toate părțile cu sare și condimente.
Etapa 4 din 5
Înfășurați carnea de porc în mai multe straturi de folie. Așezați pachetul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți carnea timp de 1,5 ore. apoi creșteți temperatura la 220 de grade și desfășurați folia, gătiți încă 20-30 de minute.
Etapa 5 din 5
Carnea este foarte gustoasă, cu o crustă aurie apetisantă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *