Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks pe chefir cu cartofi

Chebureks pe chefir cu cartofi

0
786
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 192,3 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 9,4 gr.
Carbohidrați * 19,8 g
* la 100 gr. produs
Chebureks pe chefir cu cartofi
Conţinut

Chebureki cu cartofi este o altă versiune a celebrului fel de mâncare. Pot fi servite ca o gustare de sine stătătoare și sunt hrănitoare și hrănitoare. Dar cartofii fac rețeta atât de simplă și comodă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Amestecați chefirul, smântâna și untul topit folosind un mixer.
Etapa 2 din 7
Apoi adăugați ouă și sare și bateți ingredientele până se omogenizează.
Etapa 3 din 7
Cernem făina de grâu și adăugăm porții la ingredientele lichide. Frământați un aluat elastic. Lăsați-l o jumătate de oră pentru a veni și a vă întinde.
Etapa 4 din 7
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în pene mari. Se fierb cartofii în apă sărată.
Etapa 5 din 7
Când cartofii sunt gata, zdrobiți-i în piure de cartofi, adăugați mărar tocat, piper măcinat și unt.
Etapa 6 din 7
Împărțiți aluatul în 16 bucăți egale, rulați fiecare într-un strat subțire. Puneți umplutura pe jumătate din aluat, acoperiți începutul cu partea liberă și fixați marginile. Prajiti pastele in ulei vegetal pana se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Serviți pastele calde cu smântână.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *