Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Produse de patiserie umplute cu carne tocată și ceapă

Produse de patiserie umplute cu carne tocată și ceapă

0
569
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 213,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grăsimi * 16,8 g
Carbohidrați * 22,7 g
* la 100 gr. produs
Produse de patiserie umplute cu carne tocată și ceapă
Conţinut

Nimeni nu poate rezista crustei crocante, umpluturii suculente a pastei de casă. Doar pregătind acea gustare acasă poți fi sigur de naturalețea ei. Înarmat cu această rețetă, toată lumea poate găti paste.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se dizolvă o linguriță de sare în apă clocotită. Cerneti 500 de grame de faina intr-un castron si adaugati maioneza, amestecati. Apoi se toarnă apă clocotită și se amestecă ingredientele în mișcări rapide.
Etapa 2 din 7
Când aluatul s-a răcit, frământați-l cu mâinile până se omogenizează. Apoi puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Transferați ceapa într-un castron, adăugați sare și zdrobiți-o cu un împingător până se face suc.
Etapa 4 din 7
Apoi adăugați carne tocată la masa de ceapă, sare, condimentați umplutura, turnați bulionul de carne și amestecați bine umplutura.
Etapa 5 din 7
Întindeți aluatul, tăiați prăjiturile pentru paste folosind o matriță de dimensiunea potrivită.
Etapa 6 din 7
Puneți umplutura de carne într-un strat subțire pe o jumătate a pâinii plate, împăturiți pâinea plată în jumătate și fixați marginile.
Etapa 7 din 7
Prajiti pastele in ulei vegetal pe ambele parti, serviti imediat dupa gatit.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *