Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks cu brânză și cartofi

Chebureks cu brânză și cartofi

0
462
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 223,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 12,9 gr.
Grăsimi * 14,7 g
Carbohidrați * 23,6 gr.
* la 100 gr. produs
Chebureks cu brânză și cartofi
Conţinut

Pastele delicioase cu un gust cremos plăcut. Ingredientele pentru acest fel de mâncare se vor găsi întotdeauna în bucătărie, rețeta pentru prepararea acestuia este atât de simplă încât orice bucătar începător se poate descurca.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se amestecă chefirul cu untul înmuiat, oul și smântâna. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă sare după gust, apoi se adaugă făina cernută în părți și se frământă aluatul de plastic. Lăsați aluatul finit să se „odihnească” timp de o jumătate de oră.
Etapa 2 din 5
Curățați cartofii, spălați-i și gătiți-i în apă cu sare. Puneți cartofii fierți în piure, adăugați brânză rasă și ierburi tocate.
Etapa 3 din 5
Împărțiți aluatul în 6-7 părți egale, rulați-le în straturi subțiri cu un diametru de 10-15 centimetri. Puneți umplutura pe aluat și modelați pastele.
Etapa 4 din 5
Prăjiți pastele în ulei vegetal pe ambele părți.
Etapa 5 din 5
Serviți pastele calde pentru ceai.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *