Coacăze negre cu zahăr, rase cu blender pentru iarnă fără a fi gătite
0
537
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
221,5 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
1 gr.
Grăsimi *
0,4 gr.
Carbohidrați *
53,7 g
Blankurile de coacăze negre pentru iarnă sunt cele mai populare în multe familii. Sunt iubiți nu numai pentru gustul special, ci și pentru conținutul ridicat de vitamine. Cel mai adesea se face gem brut, iar cantitatea de zahăr din acesta se calculează în funcție de locul în care ar trebui să fie depozitată piesa de prelucrat - în congelator sau frigider.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru a păstra bine gemul brut și a nu fermenta, opărește vasul cu apă clocotită și fierbe accesoriul blenderului timp de câteva minute. Coacăzele cu zahăr sunt măcinate cu un blender de imersie în modul „Pulse”, adică timp de 10 minute cu întreruperi, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat în acest moment.
Pregătiri delicioase și de succes!