Afinele piure cu zahăr la frigider

0
743
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 0,3 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 69,9 gr.
Afinele piure cu zahăr la frigider

Datorită cantității mari de zahăr, astfel de afine sunt foarte asemănătoare cu dulceața atât în ​​ceea ce privește dulceața, cât și în consistență. Cu toate acestea, se gătește mult mai repede, dar în același timp nu se păstrează atât de mult timp și doar în frigider. Dacă doriți să vă bucurați de o astfel de delicatesă pe tot parcursul iernii, atunci este mai bine să o înghețați.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortează boabele, scăpând de resturile mici vizibile și boabele stricate și necoapte. Se toarnă afinele selectate într-un castron și se acoperă cu multă apă. Amestecați ușor fructele cu mâinile de mai multe ori, colectați resturile care au ieșit de la suprafață și scurgeți apa. Apoi puteți clăti afinele într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 6
Transferați fructele de pădure într-un castron adânc și acoperiți-le cu zahăr.
Etapa 3 din 6
Folosiți un blender manual pentru a toca boabele până la omogenizare.
Etapa 4 din 6
Transferați masa rezultată într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând continuu. Se scoate de pe foc imediat după aceea și se răcește la temperatura camerei.
Etapa 5 din 6
Între timp, puteți steriliza conservele. Există mai multe moduri, de exemplu, abur, apă clocotită, în cuptor, cuptor cu microunde și așa mai departe. Alegeți-l pe cel mai convenabil pentru dvs. Lăsați borcanele și capacele să se răcească și să se usuce după sterilizare.
Etapa 6 din 6
Turnați dulceața rezultată în borcane și strângeți bine capacele. Pune borcanele în frigider.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *