Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Săgeți de usturoi în smântână

Săgeți de usturoi în smântână

0
3285
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 128,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 11 gr.
Carbohidrați * 7,1 gr.
* la 100 gr. produs
Săgeți de usturoi în smântână
Conţinut

Pentru fanii de a experimenta în bucătărie, recomand cu drag să pregătiți un aperitiv delicios de săgeți de usturoi în smântână. Aperitivul este aromat și se potrivește cu mâncărurile din carne. Această gustare este servită singură sau în combinație cu alte ingrediente și feluri de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți săgețile de usturoi. Treceți și clătiți bine sub apă curentă, uscați.
Etapa 2 din 6
Tăiați mugurii. Tăiați tulpinile de usturoi în trei până la patru bucăți de aproximativ aceeași dimensiune. Se toarnă apă clocotită timp de 3-5 minute, apoi se scurge excesul de lichid printr-o sită.
Etapa 3 din 6
Așezați săgețile tocate într-o tigaie sau o cratiță, turnați puțin ulei vegetal. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt, adăugați la săgețile usturoiului, turnați puțină apă potabilă și fierbeți la foc mic.
Etapa 4 din 6
Spălați bine morcovii, curățați-i de coaja de legume, radeți-o pe răzătoarea fină și trimiteți-i la legume. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
Etapa 5 din 6
Adăugați cantitatea necesară de smântână, sare și piper, amestecați bine. Se fierbe, acoperit, timp de aproximativ 5 minute.
Etapa 6 din 6
Serviți mâncarea neobișnuită terminată pe masă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *