Acasă
➠ Condimente și ierburi
➠ Săgeți de usturoi
➠ Săgeți de usturoi în roșii

Săgeți de usturoi în roșii

2856

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 52,7 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 1,1 gr.

Grăsimi * 3,5 gr.

Carbohidrați * 3,7 gr.

Conţinut

Săgețile de usturoi din roșii sunt un fel de mâncare foarte gustos și original, care poate servi drept garnitură pentru preparatele din pește sau carne. Săgețile de usturoi, înmuiate în sos de roșii, au gust minim de usturoi. Aroma și gustul vasului se dovedesc a fi armonioase - acest lucru se realizează prin combinația reușită de săgeți de usturoi și pastă de roșii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați săgețile de usturoi, tăiate în bucăți mici. Dacă există săgeți de usturoi înghețate, atunci le puteți folosi.

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.

Clătiți bine roșiile și tăiați-le cubulețe mici.

Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal, apoi prăjiți ceapa până la jumătate gătită.

Se toarnă săgețile de usturoi pregătite și roșiile tocate pe ceapa prăjită. Amestecați totul, acoperiți tigaia cu un capac și țineți vasul de gătit pe foc timp de 15 minute.

Să pregătim umplutura de roșii. Puneți pasta de roșii într-un recipient separat, adăugați apă, condimente și acid citric la gust. Se amestecă toate componentele.