Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cheesecake fără brânză de vaci

Cheesecake fără brânză de vaci

0
2312
Bucătărie european
Conținut caloric 331,5 kcal
Porții 7 port.
Timp de gătit 260 minute
Proteine ​​* 25,1 g
Grăsimi * 17,8 g
Carbohidrați * 33,7 g
* la 100 gr. produs
Cheesecake fără brânză de vaci
Conţinut

Acest desert uimitor fără coacere și fără brânză de vaci și cu un mascarpone ușor, aparține opțiunilor clasice de preparare a desertului. Nu este dificil de preparat și are o textură foarte delicată. Timpul de prăjire al tortului este de aproximativ 3 ore.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Alegeți un cookie prăjit. Rupeti-l in bucati mari si macinati-l intr-un robot de bucatarie sau blender.
Etapa 2 din 11
Topiți untul la foc mic într-o cratiță.
Etapa 3 din 11
Se toarnă untul în pesmetul fursecului.
Etapa 4 din 11
Se amestecă până se omogenizează.
Etapa 5 din 11
Transferați amestecul într-o matriță (aproximativ 25 cm în diametru) și apăsați-l ferm de-a lungul fundului. Se pune la rece.
Etapa 6 din 11
Se toarnă gelatina într-un castron mic și se adaugă 100 ml. apă și lăsați să se umfle conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Etapa 7 din 11
Aduceți gelatina la foc mic și îndepărtați imediat și lăsați să se răcească.
Etapa 8 din 11
Combinați smântâna rece cu zahăr pudră (în cazuri extreme, puteți folosi nisip) și bateți cu un mixer.
Etapa 9 din 11
Așezați brânza într-un castron și amestecați.
Etapa 10 din 11
Se toarnă masa gelatinoasă răcită și se amestecă.
Etapa 11 din 11
Transferați cașul în tigaie și reveniți la rece timp de 3 ore.

Bucurați-vă de cel mai delicios tort cu brânză! Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *