Cheesecake cu brânză de vaci cu produse de patiserie scurte

0
5016
Bucătărie european
Conținut caloric 189,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 130 de minute
Proteine ​​* 6,7 g
Grăsimi * 5,8 gr.
Carbohidrați * 30,5 g
Cheesecake cu brânză de vaci cu produse de patiserie scurte

Cheesecake este un desert delicat cu umplutură de caș sau brânză. Desertul este adesea servit pe o bază de biscuiți sau pâine scurtă. Vă sugerez să faceți o brânză de brânză de vaci cu produse de patiserie scurte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cerneați făina premium de grâu într-un recipient adânc, radeți untul răcit pe o răzătoare grosieră și frecați-o în firimituri cu mâinile.
Etapa 2 din 6
Adăugați zahăr granulat și oul de pui, amestecați bine. Combinați aluatul într-o bucată, înfășurați în folie de plastic și dați-l la frigider timp de 30 de minute.
Etapa 3 din 6
Combinați brânza de vaci, smântâna, zahărul granulat, ouăle de pui și zahărul vanilat într-un recipient adânc. Aduceți la o masă omogenă cu un blender manual.
Etapa 4 din 6
Clătiți bine căpșunile sub apă curentă, uscați și tăiați în orice fel.
Etapa 5 din 6
Luați o matriță despicată. Rulați aluatul răcit cu un sucitor într-un cerc și mutați-l cu grijă în matriță, faceți părți mici și înțepați aluatul cu o furculiță pe întreaga suprafață.
Etapa 6 din 6
Se toarnă masa de caș, se distribuie căpșunele uniform, topindu-se puțin în umplutură. Transferați forma într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade. După ce a trecut timpul, scoateți tava din cuptor și lăsați cheesecake-ul să se răcească aproximativ o jumătate de oră. Apoi scoateți ușor cheesecake-ul din tigaie. Tăiați în porții și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *