Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort de branza cu lamaie

Tort de branza cu lamaie

0
1863
Bucătărie european
Conținut caloric 192,3 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 12,9 gr.
Carbohidrați * 22,1 gr.
* la 100 gr. produs
Tort de branza cu lamaie
Conţinut

Cheesecake-ul cu lămâie este un desert proaspăt grozav cu o aromă de citrice. Puteți servi acest cheesecake cu ceai sau cafea, precum și cu diverse sucuri. Acest desert nu este doar gustos, ci și sănătos - așa că îl puteți pregăti cu ușurință pentru o petrecere pentru copii și puteți trata copiii cu el.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Luați cookie-urile pe care le-ați cumpărat pentru a face baza de cheesecake și macinați-le în pesmet cu un blender.
Etapa 2 din 11
Topeste untul, apoi adauga-l in pesmet si amesteca.
Etapa 3 din 11
Înfășurați vasul de copt cu folie, astfel încât să nu existe găuri sau găuri. Apa nu trebuie să se infiltreze în matriță. Așezați baza de cheesecake în ea și apăsați bine în jos.
Etapa 4 din 11
Puneți baza în cuptor timp de zece minute la temperatura de 170 de grame. În acest timp, tortul trebuie să se rumenească bine.
Etapa 5 din 11
Pentru a face cremă de brânză cu lămâie, trebuie să bateți ricotta cu un mixer.
Etapa 6 din 11
Apoi adăugați mascaropona și zahărul și mierea. Bateți totul împreună până se omogenizează.
Etapa 7 din 11
Apoi, trebuie să radeți coaja de lămâie pe o răzătoare.
Etapa 8 din 11
Adăugați sucul de lămâie și coaja în smântână, amestecați și adăugați ouăle în smântână pe rând. Bateți rapid și scurt pentru a menține amestecul neted.
Etapa 9 din 11
Se toarnă crema de cheesecake pregătită în matriță și se lovește ușor matrița de pe masă, astfel încât să iasă excesul de aer. Matrița trebuie plasată într-un recipient refractar adânc, care trebuie umplut cu apă.
Etapa 10 din 11
Pune cheesecake-ul la cuptor la 170 de grade pentru o oră. Apoi, urmăriți tortul astfel încât să devină maro și să rămână puțin lichid în interior - va mai avea timp să înghețe. Trimiteți vasul finit la frigider timp de zece ore, după ce ați separat tortul de pereții matriței cu un cuțit ascuțit.
Etapa 11 din 11
Serviți prăjitura de brânză gata răcită. Puteți colora tortul după bunul plac sau îl puteți servi îngrijit.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *