Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cheesecake cu smântână

Cheesecake cu smântână

0
1890
Bucătărie european
Conținut caloric 193,4 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 8 h
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 6,9 gr.
Carbohidrați * 32,8 g
* la 100 gr. produs
Cheesecake cu smântână
Conţinut

Pentru a face cheesecake acasă, veți avea nevoie de smântână foarte groasă. Aceasta este cea mai ușoară și mai accesibilă opțiune pentru a face acest desert minunat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scufundați untul congelat în făină și radeți-l pe o răzătoare grosieră, adăugați ouă și zahăr, amestecați.
Etapa 2 din 6
Cerneti faina, amestecati-o cu praful de copt. Combinați făina, untul și oul, frământați aluatul cu mâinile, înfășurați-l în folie de plastic și puneți-l la congelator timp de 5 minute.
Etapa 3 din 6
Pentru umplutură, combinați ouăle, smântâna, brânza de vaci, zahărul și vanilina, bateți-le într-un blender.
Etapa 4 din 6
Scoateți aluatul din congelator. Așezați aluatul într-o matriță, întindeți-l peste matriță cu mâinile, făcând margini înalte. Aluatul trebuie să aibă o grosime de aproximativ 0,5 centimetri.
Etapa 5 din 6
Se toarnă umplutura în matrița de aluat.
Etapa 6 din 6
Coaceți cheesecake-ul la cuptor la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Lasă desertul terminat să se răcească și pune-l la frigider peste noapte, după care va fi complet gata de mâncare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *