Cheesecake din New York cu căpșuni

0
2687
Bucătărie american
Conținut caloric 202,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 7,8 g
Carbohidrați * 33,4 g
Cheesecake din New York cu căpșuni

Cheesecake delicat de caș cu căpșuni aromate este un desert de care nimeni nu va rămâne indiferent. Vasul este ideal pentru evenimente festive și pentru a bea ceai în companie plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Măcinați fursecurile până când se sfărâmă complet. Va fi mai convenabil să folosiți un tocător sau un blender.
Etapa 2 din 15
Se toarnă unt în pesmet și se amestecă bine.
Etapa 3 din 15
Răspândim baza cookie-ului în matriță. Stratul ar trebui să se dovedească dens și uniform.
Etapa 4 din 15
Într-un castron adânc separat, frământați și amestecați brânza de vaci cu ouăle. Alimentele trebuie folosite la temperatura camerei, astfel încât le va fi mai ușor să se lege între ele.
Etapa 5 din 15
Apoi adăugați smântână, zahăr simplu și vanilat, amidon și suc de lămâie. Se amestecă bine până se omogenizează. Nu este nevoie să biciuiești.
Etapa 6 din 15
Înfășurăm matrița cu folie pentru a preveni scurgerea umplerii.
Etapa 7 din 15
Se toarnă umplutura de caș pe stratul de biscuiți.
Etapa 8 din 15
Matrița poate fi plasată într-un vas chiar mai mare.
Etapa 9 din 15
Lăsăm vasul la frigider peste noapte. În acest timp, cheesecake-ul se va solidifica complet.
Etapa 10 din 15
Să pregătim căpșunile. Clătiți majoritatea fructelor de pădure și tăiați-le în jumătăți.
Etapa 11 din 15
Întindeți ușor fructele de pădure într-un cerc.
Etapa 12 din 15
Umpleți întregul vârf al cheesecake-ului cu căpșuni.
Etapa 13 din 15
Pune desertul pe un vas. Diluăm jeleul conform instrucțiunilor și îl turnăm pe stratul de fructe de pădure.
Etapa 14 din 15
Măcinați căpșunile rămase într-un blender. Puteți adăuga niște zahăr.
Etapa 15 din 15
Presarati desertul cu sos de fructe de padure tocate in portii. Poate fi servit la masă. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *