Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cheesecake "New York" într-un aragaz lent

Cheesecake "New York" într-un aragaz lent

2080

Bucătărie american

Conținut caloric 293 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 5,5 gr.

Grăsimi * 16,5 g

Carbohidrați * 37,6 gr.

Cheesecake din New York într-un aragaz lent

Conţinut

Vă prezentăm o rețetă clasică pentru prepararea desertului preferat al tuturor - Cheesecake-ul din New York, care se distinge prin două caracteristici principale - gustul delicat și naturalețea. Va fi mult mai ușor să pregătiți un astfel de fel de mâncare acasă dacă utilizați un asistent modern în bucătărie - un multicooker.

Ingrediente

Fursecuri de pâine scurtă 150 g Unt 70 gr. Ou 3 buc. Brânză Philadelphia 650 gr. Zahar granulat 100 g Vanilină 1 linguriță Sare gust Cremă 20 ml

Procesul de gătit

Fursecurile de pâine scurtă trebuie zdrobite până la starea de făină. Acest rezultat poate fi obținut folosind un blender.

Combinați untul topit cu fursecurile tocate și amestecați bine.

Punem aluatul pe fundul unui vas de copt, care trebuie mai întâi uns cu ulei vegetal. Aluatul trebuie să fie bine apăsat, formând o crustă din el.

Într-un recipient separat, este necesar să amestecați zahărul și brânza, apoi bateți totul până când se formează o masă omogenă groasă.

Adăugăm treptat ouă la masa rezultată, apoi smântână. Amestecă totul din nou.

Se toarnă amestecul de brânză și ouă pe tort și se trimite la coacere la cuptor, la o temperatură de o sută patruzeci de grade, timp de o jumătate de oră.