Cheesecake de afine cu produse de patiserie
0
592
Bucătărie
european
Conținut caloric
156 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
10 minute.
Proteine *
6,8 g
Grăsimi *
4,9 gr.
Carbohidrați *
31,9 gr.
Un delicios cheesecake cu afine poate fi preparat conform rețetei de mai jos. O bază de patiserie fragilă, o umplutură delicată de brânză de vaci și aceste dungi de marmură atrăgătoare de piure de afine. Crede-mă, acest desert poate fi servit în siguranță ca ultimă atingere a mesei festive.
Ingrediente
Procesul de gătit
Faceți aluat de pâine scurtă. Pentru a face acest lucru, măcinați zahărul și zahărul vanilat cu untul înmuiat. Bateți oul de pui și amestecați. Într-un castron separat, amestecați împreună făina și praful de copt. Apoi cerneti-le in amestecul de unt si zahar si framantati pana la un aluat neted si moale.
Ungeți un vas de copt (de preferință despicat) cu unt și făină, făcând astfel o „cămașă franceză”. Așezați pergamentul pe fundul matriței. Așezați aluatul într-o matriță și distribuiți-l uniform, formând laturile înalte. Puneți matrița cu aluatul să se răcească în frigider și în același timp porniți cuptorul, setând temperatura la 180 ° C.
Poftă bună!