Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cheesecake într-un pahar fără coacere

Cheesecake într-un pahar fără coacere

0
2373
Bucătărie european
Conținut caloric 186,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 4 gr.
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * 28 gr.
* la 100 gr. produs
Cheesecake într-un pahar fără coacere
Conţinut

Conform acestei rețete, vă sugerăm să pregătiți o versiune rapidă a cheesecake-ului care nu trebuie să fie coaptă. Acest desert arată foarte impresionant. Orice cookie poate fi folosit, este important doar să fie sfărâmicios și să vă placă personal. Conținutul de grăsime al cașului poate fi selectat pe baza gustului și a considerațiilor dietetice. Sau puteți folosi chiar clasicul „Philadelphia”. După cum puteți vedea, variabilitatea compoziției vă permite să vă jucați cu ingredientele și să obțineți un desert ideal personalizat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Pregătim produse pentru prepararea desertului. Eliberăm fursecurile din ambalaj, decongelăm căpșunile, dacă este necesar, și lăsăm lichidul în exces să se scurgă. Dacă căpșunile sunt proaspete, apoi clătiți-le, uscați-le și îndepărtați tulpinile.
Etapa 2 din 12
Spargeți fursecurile în bucăți și puneți-le într-un castron de blender.
Etapa 3 din 12
Măcinați cookie-urile într-o stare fină. De asemenea, puteți zdrobi cookie-urile pur și simplu plasându-le într-o pungă de plastic strânsă și rulându-le deasupra cu un sucitor.
Etapa 4 din 12
Așezați căpșunile pregătite într-un castron de blender.
Etapa 5 din 12
Măcinați fructele de pădure până la omogenizare.
Etapa 6 din 12
Puneți piureul de căpșuni într-o cratiță cu pereți groși, adăugați cantitatea indicată de apă, amestecați și aduceți la fierbere, nu fierbeți.
Etapa 7 din 12
Se toarnă jeleu de căpșuni din pungă în masa fierbinte de căpșuni și se amestecă cu o spatulă până când granulele sunt complet dizolvate. Lăsați amestecul să se răcească complet.
Etapa 8 din 12
Așezați brânza de vaci într-un castron și dați cu un blender pentru scufundare până se omogenizează. Alternativ, puteți freca cașul printr-o sită fină.
Etapa 9 din 12
Adăugați iaurt grecesc, zahăr glazură și extract de vanilie și amestecați bine.
Etapa 10 din 12
Bateți amestecul de caș-iaurt rezultat cu un mixer la viteză mare, astfel încât să fie saturat cu aer și să crească ușor în volum.
Etapa 11 din 12
Este rândul adunării desertului. Pentru a face acest lucru, puteți folosi ochelari înalți sau ochelari, dacă doriți. Puneți firimituri de biscuiți pe fundul vasului selectat, întindeți crema de brânză de vaci pe firimituri cu o lingură. Se toarnă ușor jeleu de căpșuni pe smântână cu o lingură. Punem paharele în frigider și lăsăm desertul să se răcească complet. Jeleul ar trebui să apuce și să devină elastic.
Etapa 12 din 12
Serviți, decorați cu o crenguță de mentă, fructe de pădure sau pesmet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *