Cheesecake New York Classic

O delicatesă incredibil de gustoasă, cu crustă de turtă crocantă și caramel aromat. Cheesecake este mai bun decât un bucătar! Principalul lucru este să faceți provizii la timp, iar complimentele oaspeților nu vă vor face să așteptați!

Prăjitură de brânză delicioasă și neobișnuit de fragedă, cu pâine scurtă și umplutură cremoasă. Potrivit atât pentru consumul de ceai de familie, cât și pentru o masă festivă. Acest cheesecake este mult mai sănătos și mai apetisant decât produsele din magazin. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi.

Cheesecake este un desert foarte popular cu o textură cremoasă și mătăsoasă. Să pregătim o plăcintă cu brânză la bain-marie la cuptor. Această metodă vă va permite să coaceți desertul uniform și să evitați crăpăturile în umplutura delicată.

Veți aprecia gustul catifelat și nobil al acestui desert. Uneori, cheesecake este făcut din cookie-uri cumpărate din magazin, ceea ce simplifică procesul, dar nimic nu depășește o bază de casă cu o aromă plăcută de nuci. Aluatul se face cu ingrediente simple, dar va dura ceva timp. O cremă delicată făcută pe bază de brânză de vaci și brânză va avea o aciditate plăcută, abia perceptibilă a lămâii.

Crema de brânză are o textură incredibil de delicată și un gust cremos bogat.Vă recomandăm să folosiți smântână cu un conținut de grăsime de 33% - 35%. Acestea contribuie la textura densă a masei cremoase și la bogăția tortului de brânză. Și, desigur, cel mai important rol în succesul preparării acestei produse de patiserie îl joacă crema de brânză de înaltă calitate - este baza și baza întregului desert.

Particularitatea acestui cheesecake este că nu trebuie să fie coaptă la cuptor. Procesul de gătit este mai rapid și mai ușor. Cu toate acestea, este nevoie de timp pentru ca masa cremoasă să se solidifice și infuzia desertului. Prin urmare, este convenabil să-l gătiți peste noapte și chiar a doua zi vă puteți bucura de el.

Este foarte important ca un tort de brânză să aleagă brânza potrivită. Philadelphia este considerată a fi o variantă clasică a cremei de brânză pentru prepararea acestui celebru desert american. Opțiuni similare de la alți producători vor funcționa, de asemenea. Brânza cremă, nu brânza de vaci, face din tortul de brânză un desert tradițional în New York.

Vă oferim o opțiune excelentă pentru un tort cu brânză cu conținut scăzut de calorii pe bază de fulgi de ovăz. Spre deosebire de tortul de brânză clasic, acesta nu conține cremă de brânză, smântână sau smântână grea. Rețeta noastră pentru cheesecake dietetic se dovedește a fi delicată și gustoasă, cu o aromă ușoară de miere-vanilie. Consumul unui astfel de desert nu vă va afecta silueta și vă puteți bucura de gustul acestuia, uitând de calorii.

Astăzi vom pregăti un desert cu cheesecake, iubit de mulți, numit cheesecake. Se va baza pe brânză Philadelphia, datorită căreia cheesecake capătă un gust cremos delicat, la care crema ne va ajuta să completăm. Cheesecake-ul nostru va fi încadrat într-o bază de turtă crocantă, pe care o vom prepara din făină, unt și zahăr pudră. Cheltuind o cantitate considerabilă de timp pentru pregătire, ca urmare, obținem un desert minunat, care este savurat în multe restaurante din întreaga lume.

Este puțin probabil ca acest desert delicios cu lapte să lase indiferent chiar și pe cel mai fastidios gourmet. Iar ideea nu este doar în gustul unic al desertului. Un set minim de produse, un timp minim - acestea sunt departe de toate avantajele incontestabile ale cheesecake-ului cu ciocolată albă.

Textura ușoară și delicată, gustul ușor sărat este principala diferență între cheesecake-ul din New York și multe altele. Și acest lucru se realizează grație brânzei Philadelphia, care este un ingredient absolut de neînlocuit în acest fel de mâncare, și biscuiților sărați, care sunt luate ca bază a acestui desert.

Vă prezentăm o rețetă clasică pentru prepararea desertului preferat al tuturor - Cheesecake-ul din New York, care se distinge prin două caracteristici principale - gustul delicat și naturalețea. Va fi mult mai ușor să pregătiți un astfel de fel de mâncare acasă dacă utilizați un asistent modern în bucătărie - un multicooker.

Vă prezentăm o rețetă pentru prepararea unui desert foarte delicat pe bază de fursecuri Oreo și o umplutură delicată de caș cremos. Putem spune cu mare încredere că un astfel de desert nu va lăsa indiferenți nici măcar gurmani neexperimentați.

Au trecut de mult zilele în care gustul delicios al tortului de brânză nu putea fi savurat decât în ​​restaurante. Astăzi, multe gospodine preferă să gătească acest desert delicat acasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de un set standard de produse și de puțin timp.

Vă prezentăm versiunea tradițională a preparării unui desert foarte popular astăzi - cheesecake. În acest caz, brânza de caș Philadelphia servește ca bază pentru umplutură, ceea ce face desertul ușor și fraged.

Ce se întâmplă dacă, uitându-vă la numeroasele opțiuni pentru prepararea brânzeturilor, nu vă puteți opri la un singur lucru? Faceți un tort de brânză cu cacao. Acesta este, fără îndoială, un câștig-câștig. Principalul lucru este să alegeți brânza potrivită pentru umplutură și ciocolată neagră naturală. Când vine vorba de brânză, cea mai bună alegere este brânza Philadelphia.

Dacă sunteți în căutarea desertului perfect, atunci rețeta prezentată în atenția dvs. vă va fi de mare ajutor. Nu aveți nevoie de abilități culinare speciale pentru a pregăti această delicatesă delicată. Principalul secret al succesului este să urmați cu strictețe instrucțiunile pas cu pas și să aveți o dispoziție bună.

Cunoscutul cheesecake din New York se poate face cu ușurință cu brânză de vaci dacă nu aveți brânză de vaci la îndemână. Gustul acestui desert nu va fi mai rău decât rețeta clasică. Un desert apetisant este perfect pentru orice petrecere a ceaiului sau chiar pentru o masă festivă. Incearca-l!

Un cheesecake apetisant conform rețetei clasice nu va lăsa pe nimeni indiferent. Această rețetă uimitoare este excelentă pentru o seară romantică sau ziua de naștere a copiilor. Încearcă să gătești acest fel de mâncare minunat și să te mulțumești pe tine și pe cei dragi!

Ingrediente:

Pentru a vă face viața mai ușoară și pentru a economisi timp de gătit, puteți face o prăjitură de brânză fără coacere. Baza pentru un astfel de tort va fi firimiturile de biscuiți, compactate cu unt topit, iar stratul de brânză se va întări bine și își va păstra forma datorită gelatinei. Drept urmare, veți avea pe masă o prăjitură de brânză minunată care nu necesită manipulări complexe în pregătire.

Cheesecake este un desert crud de la caserola de caș la sufle. De obicei, baza pentru cheesecake este pâinea scurtă sau pâinea scurtă zdrobită. Cheesecake-ul poate fi copt sau ne-coacut.

Cheesecake cu brânză tradițională italiană este o rețetă originală și de neuitat. O astfel de delicatețe este cea mai potrivită pentru evenimentul dvs. special.

Cheesecake delicat cu caș cu căpșuni aromate este un desert de care nimeni nu va rămâne indiferent. Vasul este ideal pentru evenimente festive și pentru a bea ceai în companie plăcută.