
Fără cheesecake cu ricotta la cuptor
A face acest tip de cheesecake este destul de simplu. Cel mai lung și mai dificil lucru este să aștepți până când se întărește în frigider. Ricotta oferă sensibilitatea caracteristică și gustul cremos ușor, iar baza crocantă a biscuiților subliniază și mai mult acest lucru. Căpșunile strălucitoare suculente sunt ideale pentru decorare.