Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Vesela de dovleac
  3. ➠ Dovleac la cuptor
  4. ➠ Dovleac confitat cu lămâie la cuptor acasă

Dovleac confitat cu lămâie la cuptor acasă

0
305
Bucătărie Lume
Conținut caloric 121 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 36,1 gr.
* la 100 gr. produs
Dovleac confitat cu lămâie la cuptor acasă
Conţinut

Fructele confiate sunt o delicatesă naturală de grădină făcută din diverse fructe și legume. Se pot servi cu cafea și ceai sau pot fi folosite pentru o gustare ușoară pe tot parcursul zilei.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați pulpa de dovleac în cuburi cu laturile de 1 centimetru. Acoperiți dovleacul cu zahăr și lăsați-l să dea suc peste noapte.
Etapa 2 din 5
Scurgeți sucul de dovleac dimineața. Măcinați lămâia cu un blender, adăugați-o în sucul de dovleac, adăugați miere și aduceți această masă la fierbere.
Etapa 3 din 5
Pune dovleacul în sirop de lămâie-dovleac, fierbe-l la foc mic până când siropul se îngroașă.
Etapa 4 din 5
Ca urmare, siropul se va evapora aproape complet.
Etapa 5 din 5
Se întinde dovleacul pe hârtie de copt și se usucă la cuptor la 40 de grade. Când fructele confiate sunt gata, rotiți-le în zahăr pudră și păstrați-le într-un loc uscat într-un recipient închis.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *