Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Vesela de dovleac
  3. ➠ Dovleac la cuptor
  4. ➠ Dovleac confitat cu zahăr la cuptorul de acasă

Dovleac confitat cu zahăr la cuptorul de acasă

0
204
Bucătărie Lume
Conținut caloric 84,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 25,9 g
* la 100 gr. produs
Dovleac confitat cu zahăr la cuptorul de acasă
Conţinut

Toată lumea a fost nevoită să încerce fructe confiate măcar o dată. Astfel de dulciuri pot fi găsite în orice supermarket. Cu toate acestea, pot fi ușor pregătite și acasă. Vă sugerăm să încercați versiunea de fructe confiate din dovleac.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați dovleacul, tăiați-l în jumătate și scoateți semințele.
Etapa 2 din 8
Tăiați pulpa de dovleac în bucăți mici.
Etapa 3 din 8
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc și când fierbe, se pune dovleacul acolo, se fierbe 7-10 minute.
Etapa 4 din 8
Așezați dovleacul într-o strecurătoare și lăsați-l să se răcească.
Etapa 5 din 8
Se toarnă zahărul într-o cratiță, se toarnă apă, se amestecă și se pune pe foc. aduce siropul la fierbere.
Etapa 6 din 8
Așezați dovleacul în sirop de fierbere. Când siropul fierbe, reduceți temperatura la minimum și gătiți timp de 15 minute. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați dovleacul timp de 10-15 ore.
Etapa 7 din 8
Apoi puneți din nou cratița pe foc, fierbeți dovleacul 10-15 minute, răciți-l și așezați-l pe o foaie de copt. Așezați foaia de copt în cuptor și uscați-o jumătate de oră la 40 de grade.
Etapa 8 din 8
După cuptor, rolați feliile de dovleac în zahăr pudră, introduceți-le din nou în cuptor pentru 30 de minute. Păstrați fructele confiate gata făcute într-un recipient de sticlă închis.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *