Tabaka de pui în mânecă cu cartofi la cuptor

0
4191
Bucătărie georgian
Conținut caloric 331,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grăsimi * 45,7 g
Carbohidrați * 17,3 g
Tabaka de pui în mânecă cu cartofi la cuptor

Tutunul de pui cu cartofi este considerat o opțiune de câștig-câștig pentru o masă festivă. Acest fel de mâncare este consistent, gustos și foarte eficient. Și pentru a face cartofii cât mai suculenți, pregătiți vasul într-o pungă de copt.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se spală puiul, se taie de-a lungul sternului și se desfășoară carcasa. Apoi puneți puiul pe o tăietură și bateți-l cu un ciocan de bucătărie pe ambele părți.
Etapa 2 din 6
Frecați puiul cu sare și condimente și lăsați 30-60 de minute pentru ca carnea să se marineze.
Etapa 3 din 6
Curățați cartofii, ceapa și usturoiul. Tăiați cartofii și usturoiul în felii mari, ceapa în jumătăți de inele. Combinați cartofii cu ceapă și usturoi, adăugați sare după gust.
Etapa 4 din 6
Așezați puiul și cartofii într-o mânecă de prăjire și stropiți cu ulei vegetal. Asigurați marginile manșonului pe ambele părți. Așezați manșonul pe o foaie de copt și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 60-80 de minute.
Etapa 5 din 6
Apoi tăiați mâneca, ungeți puiul cu sucul eliberat în timpul coacerii și lăsați-l să se rumenească în cuptor pentru încă 15-20 de minute.
Etapa 6 din 6
Serviți tabaca de pui și cartofii calzi pe un platou comunal.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *