Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dieta cotletele de pui la cuptor

Dieta cotletele de pui la cuptor

2300

Bucătărie Est European

Conținut caloric 79,7 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 7,2 gr.

Grăsimi * 4,8 gr.

Carbohidrați * 5 gr.

Conţinut

Cotletele de pui gătite la cuptor se vor încadra perfect în dieta persoanelor care urmează o dietă. O astfel de mâncare din carne, în ciuda faptului că este coaptă, se dovedește a fi foarte gustoasă, fragedă și suculentă. Cotletele gata au un gust interesant și neobișnuit datorită utilizării lor la prepararea brânzei de vaci și a dovlecei.

Ingrediente

Carne de pui tocată 500 gr. Brânză de vacă 100 g Dovlecel 250 g Amidon de porumb 1 lingură Ou 1 BUC. Mărar 50 gr. Usturoi 2 dinți. Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Clătiți bine dovleceii, frecați-l pe o răzătoare fină. Dacă este necesar, pre-curățați dovleceii de pe coajă și semințe.

După aceea, dovlecelul ras trebuie scos din suc.

Puneți puiul tocat într-un recipient adecvat, adăugați dovlecelul ras pe el, amestecați.

Apoi, adăugați o cantitate mică de brânză de vaci la restul ingredientelor. Frământăm totul.

Se toarnă amidon de porumb într-un recipient de lucru, se amestecă.

Pentru a face carnea tocată mai fragedă, bateți într-un ou de pui, amestecați totul bine.

Tăiați mărarul spălat, treceți usturoiul curățat printr-o presă. Adăugați aceste ingrediente la masa de carne.

Condimentați carnea tocată cu piper măcinat și sare. Totul trebuie amestecat din nou bine.

Acoperiți foaia de copt cu folie sau pergament. Formați cotletele cu mâinile umede și puneți-le pe o foaie de copt pregătită. Coacem vasul de carne într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.